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Selbstgemachtes Ranch Dressing: Cremig, würzig und vielseitig

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Ranch Dressing ist ein absoluter Klassiker unter den amerikanischen Salatdressings. Es ist unglaublich vielseitig und kann als Salatdressing, Aufstrich für Sandwiches oder als Dip für Gemüse verwendet werden. Dieses selbstgemachte Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch ist besonders lecker und kann nach eigenem Geschmack angepasst werden.

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Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch
Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Pro Portion ca.
95 kcal

Über das Rezept

Ranch Dressing ist ein absoluter Klassiker unter den amerikanischen Salatdressings. Es ist unglaublich vielseitig und kann als Salatdressing, Aufstrich für Sandwiches oder als Dip für Gemüse verwendet werden.

Dieses selbstgemachte Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch ist besonders lecker und kann nach eigenem Geschmack angepasst werden.
Die frischen Kräuter wie Dill und Petersilie verleihen dem Dressing eine aromatische Note, während Knoblauch für eine würzige Tiefe sorgt. Die Kombination aus Schmand, Buttermilch und Mayonnaise macht das Dressing wunderbar cremig und herzhaft.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Kräuter frisch verwenden: Verwende frische Kräuter wie Dill und Petersilie für einen intensiveren Geschmack und mehr Frische.

Knoblauch fein hacken: Hacke die Knoblauchzehe sehr fein oder presse sie, um eine gleichmäßige Verteilung im Dressing zu gewährleisten.

Dressing ziehen lassen: Lasse das Ranch Dressing mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • Dill, nach Geschmack
  • Petersilie, nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe
  • 115 g Schmand
  • 60 ml Buttermilch
  • 45 g Mayonnaise
  • Zitronensaft, nach Geschmack
  • Salz, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch

Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch

Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Saucen

Zubereitung

  1. Den Dill und die Petersilie klein hacken.
  2. Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
  3. Dill, Petersilie und Knoblauch mit Schmand, Buttermilch und Mayonnaise verrühren.
  4. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
  5. Um die gewünschte Konsistenz der Ranch Sauce zu erhalten, kann noch Schmand oder Mayonnaise hinzugefügt werden.
  6. Das Ranch Dressing mit Gemüse servieren oder als leichtes Salatdressing verwenden.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schneebesen
  • Schüssel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch

Ranch Dressing ist ein absoluter Klassiker unter den amerikanischen Salatdressings. Es ist unglaublich vielseitig und kann als Salatdressing, Aufstrich für Sandwiches oder als Dip für Gemüse verwendet werden.

Dieses selbstgemachte Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch ist besonders lecker und kann nach eigenem Geschmack angepasst werden.
Die frischen Kräuter wie Dill und Petersilie verleihen dem Dressing eine aromatische Note, während Knoblauch für eine würzige Tiefe sorgt. Die Kombination aus Schmand, Buttermilch und Mayonnaise macht das Dressing wunderbar cremig und herzhaft.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • Dill, nach Geschmack
  • Petersilie, nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe
  • 115 g Schmand
  • 60 ml Buttermilch
  • 45 g Mayonnaise
  • Zitronensaft, nach Geschmack
  • Salz, nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Dill und die Petersilie klein hacken.
  2. Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
  3. Dill, Petersilie und Knoblauch mit Schmand, Buttermilch und Mayonnaise verrühren.
  4. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
  5. Um die gewünschte Konsistenz der Ranch Sauce zu erhalten, kann noch Schmand oder Mayonnaise hinzugefügt werden.
  6. Das Ranch Dressing mit Gemüse servieren oder als leichtes Salatdressing verwenden.

Tipps

Kräuter frisch verwenden: Verwende frische Kräuter wie Dill und Petersilie für einen intensiveren Geschmack und mehr Frische.

Knoblauch fein hacken: Hacke die Knoblauchzehe sehr fein oder presse sie, um eine gleichmäßige Verteilung im Dressing zu gewährleisten.

Dressing ziehen lassen: Lasse das Ranch Dressing mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Zuletzt aktualisiert: 14.05.2024

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