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Selbstgemachtes Ranch Dressing: Cremig, würzig und vielseitig
Ein würziges, herzhaftes Salatdressing! Ranch Dressing ist das beliebteste Salatdressing in Amerika. Jeder Amerikaner hat ein Glas dieses selbstgemachten Dressings in seinem Kühlschrank und es wird überall verwenden.
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Ranch Dressing ist ein absoluter Klassiker und das beliebteste Salatdressing in Amerika. Es ist unglaublich vielseitig und kann als Salatdressing, Aufstrich für Sandwiches oder als Dip für Gemüse verwendet werden.
Dieses selbstgemachte Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch ist besonders lecker und kann nach eigenem Geschmack angepasst werden.
Die frischen Kräuter wie Dill und Petersilie verleihen dem Dressing eine aromatische Note, während Knoblauch für eine würzige Tiefe sorgt. Die Kombination aus Schmand, Buttermilch und Mayonnaise macht das Dressing wunderbar cremig und herzhaft.
Kräuter frisch verwenden: Verwende frische Kräuter wie Dill und Petersilie für einen intensiveren Geschmack und mehr Frische.
Knoblauch fein hacken: Hacke die Knoblauchzehe sehr fein oder presse sie, um eine gleichmäßige Verteilung im Dressing zu gewährleisten.
Dressing ziehen lassen: Lasse das Ranch Dressing mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Kalorien je Portion
95 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- Dill, nach Geschmack
- Petersilie, nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe
- 115 g Schmand
- 60 ml Buttermilch
- 45 g Mayonnaise
- Zitronensaft, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Dill und die Petersilie klein hacken.
- Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
- Dill, Petersilie und Knoblauch mit Schmand, Buttermilch und Mayonnaise verrühren.
- Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
- Um die gewünschte Konsistenz der Ranch Sauce zu erhalten, kann noch Schmand oder Mayonnaise hinzufügt werden.
- Die Ranch Dressing mit Gemüse servieren oder als leichtes Salatdressing verwenden.
Aufbewahrung
Meal Prep
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