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Süßer Apfelauflauf mit Zwieback als Dessert

Name: Süßer Apfelauflauf mit Zwieback als Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainische Rezepte

Apfelauflauf mit Zwieback schmeckt herrlich süß und kann ein tolles Dessert sein. Ein einfacher Zwiebackteig, der mit Eiern, Zucker, Schmand und Milch zusammengerührt wird und mit den gewürfelten Äpfeln mit Zimt die Schichten im Auflauf bildet.

Kategorien: Nachtisch, Apfel Rezepte, Desserts, Auflauf Rezepte

Süßer Apfelauflauf mit Zwieback als Dessert

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

825 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

40 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

500 g Äpfel
1 1/2 Tasse Zwieback
3/4 Tasse Zucker
1 1/2 Tasse Milch
3 Eier
3/4 Becher Schmand
1 TL Zimt
Puderzucker, optional

Süßer Apfelauflauf mit Zwieback als Dessert

Region: Osteuropa

Küche: Ukrainische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Die Eier mit der Milch zusammenrühren.
Den Zwieback in kleine Stücke brechen und hinzugeben.
Den Schmand, das Zimt und eine halbe Tasse Zucker hinzufügen, alles gut verrühren.
Die Äpfel schälen, würfeln und mit dem restlichen Zucker zusammenmischen.
In einer Auflaufform den Zwiebackteig und die Äpfel abwechselnd schichten.
Den Apfelauflauf im Backofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.
Die Nachspeise vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.