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Tortilla Wrap mit Curry Hähnchen, Gemüse und Käse

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Tortilla Wrap mit Curry Hähnchen, Gemüse und Käse

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Knuspriger Tortilla Wrap mit zartem aromatischen Hähnchenfilet, saftige Gurken und Tomaten, würzige koreanische Karotten und leicht geschmolzener Käse.

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4.25 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 30 Min.
Gericht Sandwich
Region Mexikanische Rezepte
Portionen 3 Personen
Kalorien 610 kcal

Zutaten
  

  • 400 g Hähnchenfilet
  • Curry nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 200 g Hartkäse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Gurken kleine
  • 2 Tomaten
  • 200 g Weißkohl
  • 3 Tortilla Fladen
  • 200 g Karotten Koreanische
  • 3 EL Ketchup
  • 3 EL Mayonnaise

Anleitung
 

  • Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, mit Curry und Salz mischen.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen.
  • Das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar ist.
  • Käse auf einer groben Reibe reiben.
  • Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
  • Gurken in Streifen und Tomaten in Scheiben schneiden.
  • Kohl fein hacken und mit Salz vermischen, dabei leicht kneten.
  • Auf jedem Tortilla Fladen zuerst Hühnchen, dann Zwiebeln, Karotten, Kohl, Gurken und Tomaten legen.
  • Mit Ketchup und Mayonnaise würzen und mit Käse bestreuen.
  • Den Tortilla aufrollen, beidseitig in einer trockenen Pfanne anbraten und servieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 610kcalKohlenhydrate: 35gEiweiß: 51gFett: 41gGesättigte Fettsäuren: 16gCholesterin: 155mgNatrium: 1502mgKalium: 1342mgBallaststoffe: 7gZucker: 32gVitamin A: 12399IUVitamin C: 43mgKalzium: 608mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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