Tortilla Wrap mit Curry Hähnchen, Gemüse und Käse
Knuspriger Tortilla Wrap mit zartem aromatischen Hähnchenfilet, saftigen Gurken und Tomaten, würzigen koreanischen Karotten und leicht geschmolzenem Käse - ein Gaumenschmaus für laue Sommerabende.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 610 kcal
Über das Rezept
Knuspriger Tortilla Wrap mit zartem aromatischen Hähnchenfilet, saftigen Gurken und Tomaten, würzigen koreanischen Karotten und leicht geschmolzenem Käse - ein Gaumenschmaus für laue Sommerabende.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 400 g Hähnchenfilet
- Curry, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- 1 EL Pflanzenöl
- 200 g Hartkäse
- 1 Zwiebel
- 2 Gurken, klein
- 2 Tomaten
- 200 g Weißkohl
- 3 Tortilla Fladen
- 200 g Koreanische Karotten
- 3 EL Ketchup
- 3 EL Mayonnaise
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Tortilla Wrap mit Curry Hähnchen, Gemüse und Käse
- Region:
- Mittelamerika
- Küche:
- Mexikanische Rezepte
- Saison:
- Sommer
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Zubereitung
- Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, mit Curry und Salz mischen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar ist.
- Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Gurken in Streifen und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Kohl fein hacken und mit Salz vermischen, dabei leicht kneten.
- Auf jedem Tortilla Fladen zuerst Hähnchenfleisch, dann Zwiebeln, Karotten, Kohl, Gurken und Tomaten legen.
- Mit Ketchup und Mayonnaise würzen und mit Käse bestreuen.
- Den Tortilla aufrollen, beidseitig in einer trockenen Pfanne anbraten und servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Küchenzange
- Käsereibe
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Tortilla Wrap mit Curry Hähnchen, Gemüse und Käse
Knuspriger Tortilla Wrap mit zartem aromatischen Hähnchenfilet, saftigen Gurken und Tomaten, würzigen koreanischen Karotten und leicht geschmolzenem Käse - ein Gaumenschmaus für laue Sommerabende.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 3
Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 400 g Hähnchenfilet
- Curry, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- 1 EL Pflanzenöl
- 200 g Hartkäse
- 1 Zwiebel
- 2 Gurken, klein
- 2 Tomaten
- 200 g Weißkohl
- 3 Tortilla Fladen
- 200 g Koreanische Karotten
- 3 EL Ketchup
- 3 EL Mayonnaise
Zubereitung
- Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, mit Curry und Salz mischen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar ist.
- Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Gurken in Streifen und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Kohl fein hacken und mit Salz vermischen, dabei leicht kneten.
- Auf jedem Tortilla Fladen zuerst Hähnchenfleisch, dann Zwiebeln, Karotten, Kohl, Gurken und Tomaten legen.
- Mit Ketchup und Mayonnaise würzen und mit Käse bestreuen.
- Den Tortilla aufrollen, beidseitig in einer trockenen Pfanne anbraten und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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