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Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse

Name: Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 8 Würstchen; 8 Scheiben Schmelzkäse; 150 g Weizenmehl; 100 g Maismehl; 360 ml Milch; 2 Eier; 1 TL Backpulver; 3 g Salz; 2 g Pfeffer; 5 g Pflanzenöl

Knusprige Maiskruste, zarter Käse und saftige Würstchen – das sind Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse. Dieses einfache und leckere Gericht sollte heiß zusammen mit Ketchup oder anderer Sauce serviert werden.

Kategorien: Fastfood, Corn Dogs Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Für die Teigummantelung der Corn Dogs am besten den Teig in ein Glas füllen und die Corn Dogs einfach hinein tauchen.

Kalorien je Portion

727 kcal

Anzahl Portionen

3 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

8 Würstchen
8 Scheiben Schmelzkäse
150 g Weizenmehl
100 g Maismehl
360 ml Milch
2 Eier
1 TL Backpulver
3 g Salz
2 g Pfeffer
5 g Pflanzenöl

Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Frittieren

Menüart: Fastfood

Nährwerte

Anleitung

Die Würstchen in Käsescheiben einwickeln und auf Spieße setzen.
Die Corn Dogs auf einen Backblech legen und 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
In einer Schüssel das Mehl mit Milch, Eiern, Backpulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen oder eine Fritteuse benutzen. Es sollte so viel sein, dass die Corn Dogs vollständig eintauchen können.
Die Corn Dogs einzeln in den Teig eintauchen und leicht drehen um überschüssigen Teig abtropfen zu lassen.
Die Corn Dogs mit einer Zange in Öl tauchen und goldbraun frittieren.
Die Corn Dogs auf Papiertücher legen um überschüssiges Öl zu entfernen.