Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse
Knusprige Maiskruste, zarter Käse und saftige Würstchen – das sind Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse. Dieses einfache und leckere Gericht sollte heiß zusammen mit Ketchup oder anderer Sauce serviert werden.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 727 kcal
Über das Rezept
Knusprige Maiskruste, zarter Käse und saftige Würstchen – das sind Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse. Dieses einfache und leckere Gericht sollte heiß zusammen mit Ketchup oder anderer Sauce serviert werden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Für die Teigummantelung der Corn Dogs am besten den Teig in ein Glas füllen und die Corn Dogs einfach hinein tauchen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 8 Würstchen
- 8 Scheiben Schmelzkäse
- 150 g Weizenmehl
- 100 g Maismehl
- 360 ml Milch
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 3 g Salz
- 2 g Pfeffer
- 5 g Pflanzenöl
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Frittieren
- Gericht:
- Fastfood
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Zubereitung
- Die Würstchen in Käsescheiben einwickeln und auf Spieße setzen.
- Die Corn Dogs auf einen Backblech legen und 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
- In einer Schüssel das Mehl mit Milch, Eiern, Backpulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen oder eine Fritteuse benutzen. Es sollte so viel sein, dass die Corn Dogs vollständig eintauchen können.
- Die Corn Dogs einzeln in den Teig eintauchen und leicht drehen um überschüssigen Teig abtropfen zu lassen.
- Die Corn Dogs mit einer Zange in Öl tauchen und goldbraun frittieren.
- Die Corn Dogs auf Papiertücher legen um überschüssiges Öl zu entfernen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Holzspieße
- Schüssel
- Fritteuse
- Küchenzange
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse
Knusprige Maiskruste, zarter Käse und saftige Würstchen – das sind Amerikanische Corn Dogs mit Schmelzkäse. Dieses einfache und leckere Gericht sollte heiß zusammen mit Ketchup oder anderer Sauce serviert werden.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 3
Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 8 Würstchen
- 8 Scheiben Schmelzkäse
- 150 g Weizenmehl
- 100 g Maismehl
- 360 ml Milch
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 3 g Salz
- 2 g Pfeffer
- 5 g Pflanzenöl
Zubereitung
- Die Würstchen in Käsescheiben einwickeln und auf Spieße setzen.
- Die Corn Dogs auf einen Backblech legen und 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
- In einer Schüssel das Mehl mit Milch, Eiern, Backpulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen oder eine Fritteuse benutzen. Es sollte so viel sein, dass die Corn Dogs vollständig eintauchen können.
- Die Corn Dogs einzeln in den Teig eintauchen und leicht drehen um überschüssigen Teig abtropfen zu lassen.
- Die Corn Dogs mit einer Zange in Öl tauchen und goldbraun frittieren.
- Die Corn Dogs auf Papiertücher legen um überschüssiges Öl zu entfernen.
Tipps
Für die Teigummantelung der Corn Dogs am besten den Teig in ein Glas füllen und die Corn Dogs einfach hinein tauchen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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