Erfrischendes Melonen Eis mit Rum, Limette und Minze

Anleitung

1. Die Minze klein hacken und die Limetten auspressen.
2. Minze, Limettensaft, Puderzucker und Rum mischen.
3. Die resultierende Mischung mit kaltem Wasser verdünnen und gründlich mischen.
4. Die Melone in grobe Stücke schneiden.
5. In einen Eisbehälter legen und mit der Rum Masse bedecken.
6. Die Melone für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
7. Jede Scheibe auf einen Eisstiel setzten.
8. Melonen Eis weitere 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
9. Das Melonendessert mit Rum an einem heißen Sommertag genießen.