Zarter Fisch in Alufolie mit Möhren und Porree
Fisch in Folie wird im Ofen besonders saftig. Mit Möhren, Porree und Gewürzen entsteht ein fantastisches Aroma und der Fisch schmeckt super lecker. Dieses Rezept ist schnell und einfach vorzubereiten und eignet sich sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
- Portionen
- 5
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 349 kcal
Über das Rezept
Fisch in Folie wird im Ofen besonders saftig. Mit Möhren, Porree und Gewürzen entsteht ein fantastisches Aroma und der Fisch schmeckt super lecker. Dieses Rezept ist schnell und einfach vorzubereiten und eignet sich sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 kg Fischfilet, Seezunge
- Fischgewürze, nach Geschmack
- Pflanzenöl, nach Belieben
- 1 kg Porree
- 5 Möhren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Zarter Fisch in Alufolie mit Möhren und Porree
- Region:
- Europa
- Küche:
- Griechische Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Zubereitungsart:
- Garen
- Gericht:
- Hauptgerichte, Fischgerichte
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Zubereitung
- Die Zwiebeln in Halbringe und Möhren in grobe Streifen schneiden.
- Die Alufolie mit 1 EL Pflanzenöl bestreichen.
- Das Fischfilet mit 1 EL Fischgewürz würzen und in die Folie legen.
- Die Zwiebeln und Möhren auf das Fischfilet verteilen.
- Den Fisch in die Folie einwickeln.
- Im Backofen bei 200° C ca. 30 Minuten backen.
- Zum Fisch passt Reis sehr gut.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Alufolie
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Zarter Fisch in Alufolie mit Möhren und Porree
Fisch in Folie wird im Ofen besonders saftig. Mit Möhren, Porree und Gewürzen entsteht ein fantastisches Aroma und der Fisch schmeckt super lecker. Dieses Rezept ist schnell und einfach vorzubereiten und eignet sich sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 5
Originalrezept für 5 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 kg Fischfilet, Seezunge
- Fischgewürze, nach Geschmack
- Pflanzenöl, nach Belieben
- 1 kg Porree
- 5 Möhren
Zubereitung
- Die Zwiebeln in Halbringe und Möhren in grobe Streifen schneiden.
- Die Alufolie mit 1 EL Pflanzenöl bestreichen.
- Das Fischfilet mit 1 EL Fischgewürz würzen und in die Folie legen.
- Die Zwiebeln und Möhren auf das Fischfilet verteilen.
- Den Fisch in die Folie einwickeln.
- Im Backofen bei 200° C ca. 30 Minuten backen.
- Zum Fisch passt Reis sehr gut.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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