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Indischer Masala Tee mit Zimt, Gewürznelken und Kardamom

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Indischer Masala Tee aus Gewürzen und schwarzem Tee ist einfach und schnell zubereitet. Indischer Gewürztee mit Milch hat ein würziges Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack.

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Über das Rezept

Indischer Masala Tee aus Gewürzen und schwarzem Tee ist einfach und schnell zubereitet. Indischer Gewürztee mit Milch hat ein würziges Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen
2
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
5 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Pro Portion ca.
115 kcal

Zutaten

  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Kardamom, gemahlen
  • 7-8 Schwarze Pfefferkörner
  • ½ TL Koriander, gemahlen
  • 8-10 Gewürznelken
  • ½ TL Kümmel
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 2-3 Lorbeerblätter
  • 250 ml Wasser
  • 1 EL Schwarzer Tee
  • 10 g Ingwerwurzel
  • 250 ml Milch
  • 1-2 EL Zucker

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Indischer Masala Tee mit Zimt

Indischer Masala Tee mit Zimt, Gewürznelken und Kardamom

Region:
Asien
Zubereitungsart:
Kochen
Gericht:
Vegetarisch

Zubereitung

  1. Alle Gewürze mischen.
  2. Mit Wasser bedecken und in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
  3. 1 Minute köcheln lassen, schwarzen Tee und geriebenen Ingwer hinzufügen.
  4. Noch 1 Minute köcheln lassen.
  5. Dann die Milch und den Zucker hinzufügen.
  6. Die Hitze reduzieren und eine weitere Minute köcheln lassen.
  7. Masala Tee in Teetassen gießen und warm genießen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

  • Reibe
  • Topf
  • Teetassen

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Indischer Masala Tee mit Zimt, Gewürznelken und Kardamom

Indischer Masala Tee aus Gewürzen und schwarzem Tee ist einfach und schnell zubereitet. Indischer Gewürztee mit Milch hat ein würziges Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack.

Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
5 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Kardamom, gemahlen
  • 7-8 Schwarze Pfefferkörner
  • ½ TL Koriander, gemahlen
  • 8-10 Gewürznelken
  • ½ TL Kümmel
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 2-3 Lorbeerblätter
  • 250 ml Wasser
  • 1 EL Schwarzer Tee
  • 10 g Ingwerwurzel
  • 250 ml Milch
  • 1-2 EL Zucker

Zubereitung

  1. Alle Gewürze mischen.
  2. Mit Wasser bedecken und in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
  3. 1 Minute köcheln lassen, schwarzen Tee und geriebenen Ingwer hinzufügen.
  4. Noch 1 Minute köcheln lassen.
  5. Dann die Milch und den Zucker hinzufügen.
  6. Die Hitze reduzieren und eine weitere Minute köcheln lassen.
  7. Masala Tee in Teetassen gießen und warm genießen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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