Gemüse Snack mit Hummus aus Kichererbsen mit Knoblauch
Dieser gesunde Aufstrich aus Kichererbsen passt perfekt zum Gemüse Snack. Hummus mit Tahini, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch schmeckt pikant und herzhaft. Serviert als Dip ist er ideal mit Paprika, Tomaten, Gurken oder Karotten.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 32 kcal
Über das Rezept
Dieser gesunde Aufstrich aus Kichererbsen passt perfekt zum Gemüse Snack. Hummus mit Tahini, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch schmeckt pikant und herzhaft. Serviert als Dip ist er ideal mit Paprika, Tomaten, Gurken oder Karotten.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Dose Kichererbsen
- 2 EL Tahini
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronenschale, abgerieben
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Paprika, oder Snackpaprika
- 200 g Datteltomten
- 2 Karotten
- 1 Packung Snackgurken
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gemüse Snack mit Hummus aus Kichererbsen mit Knoblauch
- Region:
- Naher und Mittlerer Osten
- Küche:
- Orientalische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
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Zubereitung
- Kichererbsen abtropfen lassen und mit einem Stabmixer pürieren.
- Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale und geschälte Knoblauchzehe zugeben und alles fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hummus in ein Schälchen umfüllen und auf einem Servierteller in der Mitte platzieren.
- Das Gemüse ( Paprika, Gurke, Karotten, Tomate ) nach Belieben schneiden und auf dem Tellerrand im Kreis verteilen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Stabmixer
- Rührbecher
- Schälchen
- Löffel
- Großer Teller
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gemüse Snack mit Hummus aus Kichererbsen mit Knoblauch
Dieser gesunde Aufstrich aus Kichererbsen passt perfekt zum Gemüse Snack. Hummus mit Tahini, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch schmeckt pikant und herzhaft. Serviert als Dip ist er ideal mit Paprika, Tomaten, Gurken oder Karotten.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen
- 2 EL Tahini
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronenschale, abgerieben
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Paprika, oder Snackpaprika
- 200 g Datteltomten
- 2 Karotten
- 1 Packung Snackgurken
Zubereitung
- Kichererbsen abtropfen lassen und mit einem Stabmixer pürieren.
- Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale und geschälte Knoblauchzehe zugeben und alles fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hummus in ein Schälchen umfüllen und auf einem Servierteller in der Mitte platzieren.
- Das Gemüse ( Paprika, Gurke, Karotten, Tomate ) nach Belieben schneiden und auf dem Tellerrand im Kreis verteilen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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