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Karamellisierte Bananen mit Zimt und Vanille zu Pancakes

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Karamellisierte Bananen mit Zimt und Vanille schmecken einfach perfekt zu Pancakes oder Porridge. Gebräunte Obststücke mit dem subtilen Aroma sind eine tolle Ergänzung zum Lieblingsfrühstück. Die Zubereitung ist so schnell und einfach, dass es wirklich jeder versuchen sollte. Zutaten einfach in einer Bratpfanne vermischen, leicht erhitzen, geschnittenen Bananen hinein legen und nur noch anbraten.

Zum Rezept ↓
Portionen
1
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
6 Min.
Gesamtzeit
16 Min.
Pro Portion ca.
417 kcal

Über das Rezept

Karamellisierte Bananen mit Zimt und Vanille schmecken einfach perfekt zu Pancakes oder Porridge. Gebräunte Obststücke mit dem subtilen Aroma sind eine tolle Ergänzung zum Lieblingsfrühstück. Die Zubereitung ist so schnell und einfach, dass es wirklich jeder versuchen sollte. Zutaten einfach in einer Bratpfanne vermischen, leicht erhitzen, geschnittenen Bananen hinein legen und nur noch anbraten. Wer dieses Rezept ausprobiert wird absolut begeistert sein.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Kokosnussöl kann durch Butter und Ahornsirup durch Honig ersetzt werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 Banane
  • 1 EL Kokosnussöl
  • 1 EL Ahornsirup
  • ¹⁄₄ TL Zimt
  • ¹⁄₄ TL Vanilleextrakt

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Karamellisierte Bananen mit Zimt und Vanille zu Pancakes

Karamellisierte Bananen mit Zimt und Vanille zu Pancakes

Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Karamellisieren

Zubereitung

  1. Die Banane schälen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
  2. Das aufgeführte Kokosnussöl, Ahornsirup, Zimt und Vanilleextrakt in eine Pfanne geben.
  3. Gut umrühren und dann erwärmen.
  4. Bananenstücke in einer Schicht hinein legen.
  5. Im heißen Karamell ca. 3-5 Minuten von jeder Seite anbraten, bis die Stücke gebräunt sind.
  6. Karamellisierte Bananen zu Pancakes, Dessert oder Porridge servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Pfanne
  • Schneidebrett

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Karamellisierte Bananen mit Zimt und Vanille zu Pancakes

Karamellisierte Bananen mit Zimt und Vanille schmecken einfach perfekt zu Pancakes oder Porridge. Gebräunte Obststücke mit dem subtilen Aroma sind eine tolle Ergänzung zum Lieblingsfrühstück. Die Zubereitung ist so schnell und einfach, dass es wirklich jeder versuchen sollte. Zutaten einfach in einer Bratpfanne vermischen, leicht erhitzen, geschnittenen Bananen hinein legen und nur noch anbraten. Wer dieses Rezept ausprobiert wird absolut begeistert sein.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
6 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
16 Min.
Portionen
1

Originalrezept für 1 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 Banane
  • 1 EL Kokosnussöl
  • 1 EL Ahornsirup
  • ¹⁄₄ TL Zimt
  • ¹⁄₄ TL Vanilleextrakt

Zubereitung

  1. Die Banane schälen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
  2. Das aufgeführte Kokosnussöl, Ahornsirup, Zimt und Vanilleextrakt in eine Pfanne geben.
  3. Gut umrühren und dann erwärmen.
  4. Bananenstücke in einer Schicht hinein legen.
  5. Im heißen Karamell ca. 3-5 Minuten von jeder Seite anbraten, bis die Stücke gebräunt sind.
  6. Karamellisierte Bananen zu Pancakes, Dessert oder Porridge servieren.

Tipps

Kokosnussöl kann durch Butter und Ahornsirup durch Honig ersetzt werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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