Obst Dessert mit Erdbeeren und Trauben
Amerikanische Pancakes mit Ahornsirup und Bananen
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 308 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Wender
Zutaten
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 3 TL Zucker
- 2 Tassen Milch
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 TL Soda
- ¼ Tassen Pflanzenöl
Anleitung
- Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen.
- Eine Tasse Milch hinzufügen und nach und nach Mehl dazugeben.
- Mit einem Schneebesen die Eier-Milch-Masse gut aufschlagen, dabei Klumpen vermeiden.
- Die restliche Milch und das Mehl dazufügen.
- Pflanzenöl eingießen.
- Soda in den Teig gut einrühren.
- Den Teig 5-10 Minuten ruhen lassen.
- Die Pancakes in einer erhitzten Pfanne bei mäßiger Hitze von beiden Seiten ausbacken.
- Amerikanischen Pancakes am besten mit Ahornsirup, Bananen und Nüssen servieren.
Das Pflanzenöl kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden.
