Startseite » Rezepte » Apfel Rezepte » Apfel Pfannkuchen aus Buttermilch zum Frühstück

Apfel Pfannkuchen aus Buttermilch zum Frühstück

Name: Apfel Pfannkuchen aus Buttermilch zum Frühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 250 g Buttermilch; 1 Prise Natron; 1 Ei; 80 g Zucker; 200 g Mehl; 2 Äpfel; Öl, zum Braten

Die Apfel Pfannkuchen mit Äpfeln aus Buttermilch schmecken ausgesprochen gut und sehen unheimlich lecker aus. Perfekt zum Frühstück oder als Nachtisch können diese feinen Apfel Pfannkuchen gereicht werden.

Kategorien: Pfannkuchenrezepte, Kuchen Rezepte, Apfel Rezepte

Apfel Pfannkuchen aus Buttermilch zum Frühstück

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

374 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

250 g Buttermilch
1 Prise Natron
1 Ei
80 g Zucker
200 g Mehl
2 Äpfel
Öl, zum Braten

Apfel Pfannkuchen aus Buttermilch zum Frühstück

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Frühstück

Nährwerte

Anleitung

Buttermilch und Natron vermischen.
Das Ei und den Zucker separat in einer Schüssel mit einem Schneebesen aufschlagen.
Die Eimasse zu der Buttermilch zugeben und mit einem Schneebesen verrühren.
Mehl hinzufügen und gut mischen.
Die Äpfel schälen und die Kerne herausschneiden.
Die Äpfel in kleine dünne Stücke schneiden und in den Teig einrühren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Den Teig löffelweise in die Pfanne geben und die Apfel Pfannkuchen von beiden Seiten ausbacken.