Nudelauflauf mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Caesar Salad mit Croutons und würzigem Dressing
Der amerikanische Salatklassiker Caesar Salad mit cremigem Dressing und krossen Croutons ist ein toller Salat, der recht simpel zubereitet wird. Im Wesentlichen besteht der Caesar Salad aus Römersalat, einem köstlichen cremig-würzigem Dressing und knackigen Croutons.
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Der amerikanische Salatklassiker Caesar Salad mit cremigem Dressing und krossen Croutons ist ein toller Salat, der recht simpel zubereitet wird. Im Wesentlichen besteht der Caesar Salad aus Römersalat, einem köstlichen cremig-würzigem Dressing und knackigen Croutons.
Der Ceasar salad passt sehr gut zum Fleisch oder Gegrilltem!
Kalorien je Portion
517 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kapern
- 3 Sardellenfilets
- 1 TL Senf
- 1 Eigelb
- 1 TL Rotweinessig
- ¾ Tasse Öl
- ¼ Tasse Sahne
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Römersalat, oder Eisbergsalat
- Parmesan, zum Bestreuen
- Croûtons, zum Bestreuen
Caesar Salad mit Croutons und würzigem Dressing
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
Dressing anrühren
- Knoblauchzehe, Kapern und Sardellenfilets fein schneiden.
- Senf, Eigelb, Zitronensaft und Rotweinessig hineinrühren.
- Langsam das Öl in das Dressing einrühren.
- Sahne zugießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat zubereiten
- Römersalat oder Eisbergsalat grob schneiden und auf einem Teller anrichten.
- Optional Zwiebel in feine Ringe scheiden und zum Salat geben.
- Das Dressing über dem Ceasar salad verteilen.
- Mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit Croûtons anrichten.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
- Schneebesen