Rassolnik – Salzgurkensuppe mit Perlgraupen und Gemüse
Warmes Feta-Gericht: Köstlichkeit mit Tomaten und Oliven
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 457 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Ofenform
Zutaten
- 200 g Feta-Käse
- 250 g Cherry-Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1/2 Tasse Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die rote Zwiebel in Scheiben schneiden.
- Den Feta-Käse in eine ofenfeste Form legen.
- Die Tomaten und die rote Zwiebel um den Käse herum verteilen.
- Mit Oliven anrichten.
- Alles mit Olivenöl beträufeln und Oregano darüber streuen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Feta 20-25 Minuten im Ofen backen.
- Den gebackenen Feta mit einer Scheibe Brot oder auf einem Salatbett servieren.
Frisch gestreute Kräuter wie Petersilie oder Basilikum intensivieren den Geschmack des Fetas nach dem Backen.
