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Ofenliebe pur: Saftige Tomaten mit Feta aus dem Ofen

Name: Saftige Tomaten mit Feta aus dem Ofen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 500 g Cherrytomaten; 200 g Feta-Käse; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack

Dieses einfache und dennoch köstliche Rezept für Cherrytomaten mit Feta aus dem Ofen ist perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder als leichte Mahlzeit mit knusprigem Brot.

Kategorien: Fetakäse, Tomatenrezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Dieses einfache und dennoch köstliche Rezept für Cherrytomaten mit Feta aus dem Ofen ist perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder als leichte Mahlzeit mit knusprigem Brot.

Die Tomaten werden in Kombination mit dem Feta-Käse im Ofen gebacken, wodurch sie weich und saftig werden und der Käse schmilzt und sich wunderbar mit dem Tomatensaft vermischt. Der Knoblauch, Oregano und das Olivenöl verleihen dem Gericht eine herrlich mediterrane Note.

Dieses Rezept ist auch perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche oder für eine Party, da es schnell zubereitet werden kann und den Gästen sicherlich schmecken wird.

Kalorien je Portion

324 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

500 g Cherrytomaten
200 g Feta-Käse
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Saftige Tomaten mit Feta aus dem Ofen

Region: Europa

Küche: Griechische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Beilagen, Gemüsegerichte

Nährwerte

Anleitung

Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Den Feta-Käse in die Mitte einer Ofenform legen.
Die Cherrytomaten um den Käse verteilen.
Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Die Ölmischung über die Tomaten und den Feta-Käse gießen.
Die Ofenform in den Backofen schieben.
Etwa 20-25 Minuten backen.
Die Cherrytomaten mit Feta aus dem Ofen nehmen und noch warm servieren.