Fruchtige Aprikosenmarmelade mit Vanille
Ofentomaten mit Parmesan und Knoblauch
Die Ofentomaten schmecken saftig und durch den Knoblauch und Parmesan Käse würzig und geschmackvoll. Man kann sie als Beilage zum Fleisch oder als Vorspeise servieren.
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Die Ofentomaten schmecken saftig und durch den Knoblauch und Parmesan Käse würzig und geschmackvoll. Man kann sie als Beilage zum Fleisch oder als Vorspeise servieren.
Kalorien je Portion
127 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 3 Tomaten, z.B. Strauchtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Tomatensalz, nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 60 g Parmesan
- Petersilie, zum Garnieren
Ofentomaten mit Parmesan und Knoblauch
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Tomaten halbieren und in eine kleine Ofenform legen.
- Knoblauch durch die Presse drücken.
- In einem Schälchen mit Salz, Pfeffer, Tomatensalz und Olivenöl verrühren.
- Knoblauchöl auf die Tomatenhälften verteilen.
- Mit Parmesan bestreuen.
- Die gefüllten Tomaten im Backofen bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
- Die Ofentomaten mit Petersilie garnieren und warm oder kalt genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Knoblauchpresse
- Ofenform