Ofentomaten mit Parmesan und Knoblauch
Die Ofentomaten schmecken saftig und durch den Knoblauch und Parmesan Käse würzig und geschmackvoll. Man kann sie als Beilage zum Fleisch oder als Vorspeise servieren.

- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 127 kcal
Über das Rezept
Die Ofentomaten schmecken saftig und durch den Knoblauch und Parmesan Käse würzig und geschmackvoll. Man kann sie als Beilage zum Fleisch oder als Vorspeise servieren.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 3 Tomaten, z.B. Strauchtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Tomatensalz, nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 60 g Parmesan
- Petersilie, zum Garnieren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Ofentomaten mit Parmesan und Knoblauch
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Beilagen, Vorspeisen, Rezepte mit Video
Zubereitung
- Die Tomaten halbieren und in eine kleine Ofenform legen.
- Knoblauch durch die Presse drücken.
- In einem Schälchen mit Salz, Pfeffer, Tomatensalz und Olivenöl verrühren.
- Knoblauchöl auf die Tomatenhälften verteilen.
- Mit Parmesan bestreuen.
- Die gefüllten Tomaten im Backofen bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
- Die Ofentomaten mit Petersilie garnieren und warm oder kalt genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Knoblauchpresse
- Ofenform
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Ofentomaten mit Parmesan und Knoblauch
Die Ofentomaten schmecken saftig und durch den Knoblauch und Parmesan Käse würzig und geschmackvoll. Man kann sie als Beilage zum Fleisch oder als Vorspeise servieren.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 3 Tomaten, z.B. Strauchtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Tomatensalz, nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 60 g Parmesan
- Petersilie, zum Garnieren
Zubereitung
- Die Tomaten halbieren und in eine kleine Ofenform legen.
- Knoblauch durch die Presse drücken.
- In einem Schälchen mit Salz, Pfeffer, Tomatensalz und Olivenöl verrühren.
- Knoblauchöl auf die Tomatenhälften verteilen.
- Mit Parmesan bestreuen.
- Die gefüllten Tomaten im Backofen bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
- Die Ofentomaten mit Petersilie garnieren und warm oder kalt genießen.
Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024

















