Leckeres Bärlauchpesto mit Pinienkernen, Parmesan und Knoblauch

Name: Leckeres Bärlauchpesto mit Pinienkernen, Parmesan und Knoblauch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Bund Bärlauch; 1/2 Tasse Pinienkerne; 1/2 Tasse Parmesan, gerieben; 1/2 Tasse Olivenöl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 TL Zitronensaft; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack

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Das Bärlauchpesto ist ein unglaublich leckeres und gesundes Rezept, das du ausprobieren musst. Der milde Geschmack des Bärlauchs und die würzigen Pinienkerne kombiniert mit dem kräftigen Parmesan und dem Aroma des Knoblauchs ergeben eine unglaublich schmackhafte Paste, die deinen Gaumen begeistern wird. Bärlauch ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil dieses Rezepts, sondern auch ein sehr gesunder Zusatz für deine Ernährung.

Zum Rezept ↓

Portionen: 10
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Pro Portion ca.: 321 kcal

Über das Rezept

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Bärlauchpesto ist ein vielseitiger Aufstrich, der gut zu Pasta, Brot oder als Dip für Gemüsesticks passt. Das Pesto kann man auch einfrieren und für spätere Verwendung aufbewahren.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

1 Bund Bärlauch
1/2 Tasse Pinienkerne
1/2 Tasse Parmesan, gerieben
1/2 Tasse Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Zitronensaft
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.