Spaghetti mit Spinat, Knoblauch und Parmesan Käse

Anleitung

1. Spaghetti im Salzwasser ca. 10-12 Minuten kochen.
2. Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen.
3. Eine halbe Tasse Spaghetti Wasser auffangen.
4. Butter im selben Topf erhitzen.
5. Gehackten Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten braten.
6. Nudeln und Spinat dazu geben.
7. Solange weiter zubereiten bis die Spinatblätter zusammen fallen.
8. Um zu verhindern, dass die Spaghetti zu trocken werden, etwas Wasser von den Nudeln eingießen.
9. Salz, Pfeffer und geriebenen Parmesan hinzufügen und vermischen.
10. Vor dem Servieren jede Portion Spaghetti erneut mit geriebenem Käse bestreuen.