Startseite » Rezepte » Couscous Salat » Couscous Salat mit Camembert und Honig Senf Dressing

Couscous Salat mit Camembert und Honig Senf Dressing

Name: Couscous Salat mit Camembert und Honig Senf Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Orientalische Rezepte

Lecker würzig und frisch schmeckt der Couscoussalat mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Mit Cherrytomaten und Camembert ergänzt und mit einem Honig Senf Dressing gewürzt schmeckt der Couscous Salat köstlich.

Kategorien: Couscous Salat, Salatdressing, Dressing

Couscous Salat mit Camembert und Honig Senf Dressing

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

948 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

Salat

200 g Couscous
200 ml Gemüsebrühe
2 Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln, nach Belieben
150 g Salatblätter
7 Cherrytomaten
125 g Camembert
Oliven, optional

Honig Senf Dressing

4 EL Olivenöl
4 EL Balsamicoessig
2 EL Senf, mittelscharf
Saft, einer Orange
2 TL Honig
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Minze, optional nach Belieben

Couscous Salat mit Camembert und Honig Senf Dressing

Region: Asien

Küche: Orientalische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Salatblätter putzen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden.
Den Salat auf einem Salatteller anrichten.
Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch klein schneiden.
In einer Pfanne mit Öl kurz anbraten.
Mit Gemüsebrühe ablöschen und den Couscous hinzufügen, bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten ziehen und erkalten lassen.
Den Couscous auf dem Salat schichten.
Cherrytomaten waschen, vierteln und auf dem Salatteller verteilen.
Camembert in Stücke schneiden und auf dem Salat mit Oliven legen.
Alle Zutaten für das Honig Senf Dressing verrühren und über dem Couscoussalat gießen.