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Einfache Zimtschnecken aus Blätterteig, Milch und Butter

Name: Einfache Zimtschnecken aus Blätterteig, Milch und Butter
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Ein wunderschönes Gebäck aus Blätterteig mit einer delikaten Zimtnote. Die Zubereitung geht schnell und einfach. Diese Zimtschnecken ähneln sich äußerlich einer Mischung aus Croissant und Muffin, die in Muffinformen gebacken wird.

Kategorien: Zimtschnecken, Blätterteig Rezepte, Gebäck

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

659 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

35 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Zutaten

500 g Blätterteig
1 EL Pflanzenöl
6 EL Butter
100 g Zucker
½ EL Zimt, gemahlen
1 Ei
1 EL Milch

Einfache Zimtschnecken aus Blätterteig, Milch und Butter

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Gebäck

Nährwerte

Anleitung

8 Muffinförmchen mit Pflanzenöl einfetten.
Backofen auf 190°C Ober/-Unterhitze vorheizen.
Den Blätterteig dünn ausrollen.
Butter schmelzen.
Zimt und Zucker in einer Schüssel vermischen.
Den Blätterteig mit geschmolzener Butter bestreichen.
Mit der Zimt-Zucker- Mischung bestreuen.
Den Blätterteig zu festen Rollen aufrollen und der Länge nach in 4 Stränge schneiden.
Jeden Strang aufrollen und in eine Muffinform legen.
Das Ei und die Milch in einer Rührschüssel mit einer Gabel verquirlen und den Teig damit bestreichen.
Die Zimtschnecken für 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis sie braun sind.