Einfacher und schneller Schinkensalat mit Käse, Gurken und Mayonnaise

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Schinken, Käse, Paprika und Gurken werden in feine Streifen geschnitten und mit Kräutern und Mayonnaise vermischt. Für diesen Schinkensalat wird nichts gekocht. Er wird als kalte Vorspeise serviert und bis dahin gekühlt aufbewahrt.

Über das Rezept

Schinken, Käse, Paprika und Gurken werden in feine Streifen geschnitten und mit Kräutern und Mayonnaise vermischt. Für diesen Schinkensalat wird nichts gekocht. Er wird als kalte Vorspeise serviert und bis dahin gekühlt aufbewahrt.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

Gurken, Paprika und Kräuter waschen und gut abtropfen lassen, die Paprika entkernen. Schinken, Käse und Gemüse in ähnlich feine Streifen schneiden. Mayonnaise erst zum Schluss unterrühren und danach salzen. Den vorbereiteten Salat bis zum Servieren gekühlt halten.

Varianten

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Portionen: 4
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Pro Portion ca.: 167 kcal

Zutaten

150 g Schinken
100 g Käse
1-2 Paprika
2 Salatgurken
2-4 Stängel Kräuter
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Mayonnaise, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfacher und schneller Schinkensalat mit Käse, Gurken und Mayonnaise

Kategorien:: Gurkensalat, Gurken Rezepte, Mayonnaise Rezepte
Region:: Europa
Küche:: Österreichische Rezepte
Saison:: Frühling, Winter
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Salate

Zubereitung

Schinken, Käse, Paprika und Gurken in Julienne-Streifen schneiden.
Kräuter klein hacken.
Die ganzen Zutaten in eine Schüssel geben.
Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise vermengen.
Schinkensalat anrichten und als Vorspeise servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Julienne-Schneider
Messer
Schneidebrett
Schüssel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Einfacher und schneller Schinkensalat mit Käse, Gurken und Mayonnaise

Schinken, Käse, Paprika und Gurken werden in feine Streifen geschnitten und mit Kräutern und Mayonnaise vermischt. Für diesen Schinkensalat wird nichts gekocht. Er wird als kalte Vorspeise serviert und bis dahin gekühlt aufbewahrt.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

150 g Schinken
100 g Käse
1-2 Paprika
2 Salatgurken
2-4 Stängel Kräuter
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Mayonnaise, nach Geschmack

Zubereitung

Schinken, Käse, Paprika und Gurken in Julienne-Streifen schneiden.
Kräuter klein hacken.
Die ganzen Zutaten in eine Schüssel geben.
Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise vermengen.
Schinkensalat anrichten und als Vorspeise servieren.

Tipps

Gurken, Paprika und Kräuter waschen und gut abtropfen lassen, die Paprika entkernen. Schinken, Käse und Gemüse in ähnlich feine Streifen schneiden. Mayonnaise erst zum Schluss unterrühren und danach salzen. Den vorbereiteten Salat bis zum Servieren gekühlt halten.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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