Schichtsalat mit Kartoffeln, Granatapfel, rote Bete und Eiern
Einfacher Wakame Algensalat mit Topinambur, Öl und Pfeffer
Super einfach und schnell gemacht ist dieser Algensalat mit geraspeltem Topinambur. Die Knolle steckt voller Nährstoffe und die aromatischen Wakame Algen mit angenehmen Biss begeistern alle Fischfans.
Kategorien: Algensalat
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Super einfach und schnell gemacht ist dieser Algensalat mit geraspeltem Topinambur. Die Knolle steckt voller Nährstoffe und ist nicht nur super lecker sondern auch gesund. Die aromatischen Wakame Algen mit angenehmen Biss sind für alle Meeresfrüchte- und Fischfans. Ein tolles Duo, das sich im Salat vereint.
Kalorien je Portion
18 kcal
Anzahl Portionen
5 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 200 g Algen Wakame, eingelegt
- 1 Knolle Topinambur
- Öl, nach Belieben
- Pfeffer, nach Belieben
- Paprika edelsüß, nach Belieben
Einfacher Wakame Algensalat mit Topinambur, Öl und Pfeffer
Region: Asien
Küche: Japanische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Topinambur schälen und grob raspeln.
- Die eingelegten Laminaria-Algen mit Topinambur in einer Schüssel vermengen.
- Den Algensalat mit Pfeffer würzen und mit Öl anmachen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Reibe
- Schüssel
- Löffel