Kochen & genießen
Algensalat aus Wakame mit roter Beete und Zwiebeln
Das essbare Meeresgemüse mit roter Beete und Zwiebeln als Salat schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ein leichter Genuss zu einem authentischen Menü. Der Algensalat ist gesund und sehr geschmackvoll!
Passe die Zutatenmengen an deine Portionen an. Angaben wie „nach Geschmack“ bleiben gleich. Zeiten und Nährwerte beziehen sich auf das Originalrezept.
- Portionen im Originalrezept
- 4
- Vorbereitung (Min.)
- 5
- Zubereitung (Min.)
- 0
- Weitere Zeit (Min.)
- 0
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Kalorien (kcal)
- 36
Zutaten
- 200 g Meeresalgen, eingelegt in Öl
- 1 Kugel Rote Beete, gekocht oder roh
- Rote Zwiebel, optional
- Pfeffer, zum Abschmecken
- Sesam, optional
Zubereitung
- Rote Beete schälen und grob raspeln.
- Mit Meeresalgen in einer Salatschüssel vermischen.
- Nach Belieben die optionale rote Zwiebel in Halbringe schneiden und zu den Meeresalgen geben.
- Den Algensalat mit Pfeffer würzen, nach Belieben mit dem optionalen Sesam bestreuen und servieren.
Utensilien
- Reibe
- Salatschüssel
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
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