Algensalat aus Wakame mit roter Beete und Zwiebeln

Algensalat aus Wakame mit roter Beete und Zwiebeln

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 5 Minuten

Das essbare Meeresgemüse mit roter Beete und Zwiebeln als Salat schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ein leichter Genuss zu einem authentischen Menü. Der typisch japanischer Algensalat ist gesund und sehr geschmackvoll!

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Saison: Frühling, Winter | Region: Asien | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Salate, Vorspeisen | Küche: Japanische Rezepte

Zutaten

200 g Meeresalgen, eingelegt in Öl
1 Kugel Rote Beete, gekocht oder roh
Rote Zwiebel, optional
Pfeffer, zum Abschmecken
Sesam, optional

Utensilien

Reibe
Salatschüssel
Messer
Schneidebrett
Löffel

Anleitung

Rote Beete schälen und grob raspeln.
Mit Meeresalgen in einer Salatschüssel vermischen.
Rote Zwiebel in Halbringe schneiden und zu den Meeresalgen geben.
Den Algensalat mit Pfeffer würzen und servieren.

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