Feldsalat mit Feta, Tomaten und Oliven
Schichtsalat mit roter Beete, Karotten, Eiern und Essiggurken
Ein einfacher Schichtsalat, der sowohl zu einem festlichen Anlass als auch im Alltag passt. Der Salat wird mit gekochten Karotten, rote Beete, Eiern und Salzgurken in einer Schüssel geschichtet und nach einer Ziehzeit im Kühlschrank serviert.
Kategorien: Gurkensalat, Schichtsalat, Rote Beete Salat, Eiersalat, Möhrensalat, Gurken Rezepte, Karotten Rezepte, Karottensalat, Rote Beete
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Ein einfacher Schichtsalat, der sowohl zu einem festlichen Anlass als auch im Alltag passt. Der Salat wird mit gekochten Karotten, rote Beete, Eiern und Salzgurken in einer Schüssel geschichtet und nach einer Ziehzeit im Kühlschrank serviert.
Kalorien je Portion
154 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
25 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
85 Minuten
Zutaten
- 2 Kugeln Rote Beete, gekocht
- 3 Eier, gekocht
- 2 Karotten, gekocht
- 4 Essiggurken
- Remoulade, nach Belieben
- Schmand, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Knoblauch, nach Belieben
Schichtsalat mit roter Beete, Karotten, Eiern und Essiggurken
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Eier, Karotten, rote Bete und Gurken fein reiben.
- Schichtweise zunächst die Gurken dann die Karotten.
- Danach die Eier und zum Schluss die rote Bete in eine Schale schichten.
- Alle Schichten mit einer Mischung aus Remoulade-Schmand-durchgepressten Knoblauch bestreichen.
- Den Schichtsalat 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Reibe
- Schale
- Löffel