Schichtsalat mit roter Beete, Karotten, Eiern und Essiggurken
Russische Quarkkeulchen mit Hüttenkäse und Ei
Diese Quarkkeulchen gehen schnell, sind einfach und schmecken immer gut! Der Hauptbestandteil dieses Desserts ist frischer Hüttenkäse - mit Mehl, etwas Zucker und Ei verrührt entstehen diese leckeren Quarkkeulchen.
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Diese Quarkkeulchen gehen schnell, sind einfach und schmecken immer gut! Der Hauptbestandteil dieses Desserts ist frischer Hüttenkäse – mit Mehl, etwas Zucker und Ei verrührt entstehen diese leckeren Quarkkeulchen. Man kann die Quarkkeulchen zum Frühstück, Brunch oder als Dessert servieren.
Kalorien je Portion
243 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- 500 g Hüttenkäse
- ½ Tasse Mehl
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- 1 EL Butter, zerlassen
- Salz, nach Geschmack
Russische Quarkkeulchen mit Hüttenkäse und Ei
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben.
- Mit Mehl, Ei, Zucker und Salz gut mischen.
- Die Masse zu einer Rolle mit einem Durchmesser von etwa 5 cm formen.
- Quer in Stücke gleicher Dicke eines Fingers schneiden.
- Die kleinen Küchlein etwas in Mehl wälzen.
- Von beiden Seiten in Butter braten.
- Die fertigen Quarkkeulchen am besten mit Sauerrahm oder Marmelade servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
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