Algensalat mit Zwiebeln, Seetang und Tintenfisch
Zutaten
- 500 g Tintenfische Pulpo
- 1 Rote Zwiebel
- 200-250 g Seetang
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
Anleitung
- Tintenfisch Pulpo im Salzwasser kochen bis er weich ist.
- Den Tintenfisch abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
- Die rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Seetang leicht zusammen drücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- Seetang, Zwiebeln und Tintenfischstücke in eine Schüssel geben.
- Den Algensalat mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen und gut vermengen.
