Salat mit Makrele, Salzgurken und Frühlingszwiebeln
Zutaten
- 1 Makrelenfilet, geräuchert
- 3 Gurken, aus dem Glas
- 1 Zwiebel
- Olivenöl, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1-2 Stängel Frühlingszwiebeln
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
Anleitung
- Die Gräten aus dem Makrelenfilet herauslösen.
- Danach den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Gurken in kleine Stücke schneiden und hinzufügen.
- Zwiebel schälen, klein hacken und in die Salatschüssel geben.
- Die Zutaten mit Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und gut umrühren.
- Frühlingszwiebeln klein schneiden und über dem Salat streuen.
