Salat mit Makrele, Salzgurken und Frühlingszwiebeln

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Die Kombination der Zutaten harmoniert perfekt miteinander. Der Salat hat einen kräftigen und intensiven Geschmack und eignet sich nicht nur als Beilage, sondern auch als ein leichtes Abendessen. Ein Pluspunkt ist, für die Zubereitung sind gerade mal 15 Minuten notwendig!

Portionen: 2
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Pro Portion ca.: -1652 kcal

Über das Rezept

Die Kombination der Zutaten harmoniert perfekt miteinander. Der Salat hat einen kräftigen und intensiven Geschmack und eignet sich nicht nur als Beilage, sondern auch als ein leichtes Abendessen. Ein Pluspunkt ist, für die Zubereitung sind gerade mal 15 Minuten notwendig!

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Räucherfisch kann Listerien enthalten. Schwangere, ältere Menschen und Personen mit geschwächter Immunabwehr sollten Fisch nur gut durcherhitzt essen und diesen kalten Räucherfischsalat meiden. Räucherfisch und fertigen Salat durchgehend gekühlt aufbewahren.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

1 Makrelenfilet, geräuchert
3 Gurken, aus dem Glas
1 Zwiebel
Olivenöl, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1-2 Stängel Frühlingszwiebeln

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Salat mit Makrele, Salzgurken und Frühlingszwiebeln

Region:: Europa
Küche:: Dänische Rezepte
Saison:: Frühling, Winter
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Salate

Zubereitung

Die Gräten aus dem Makrelenfilet herauslösen.
Danach den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Gurken in kleine Stücke schneiden und hinzufügen.
Zwiebel schälen, klein hacken und in die Salatschüssel geben.
Die Zutaten mit Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und gut umrühren.
Frühlingszwiebeln klein schneiden und über den Salat streuen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Schüssel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Salat mit Makrele, Salzgurken und Frühlingszwiebeln

Die Kombination der Zutaten harmoniert perfekt miteinander. Der Salat hat einen kräftigen und intensiven Geschmack und eignet sich nicht nur als Beilage, sondern auch als ein leichtes Abendessen. Ein Pluspunkt ist, für die Zubereitung sind gerade mal 15 Minuten notwendig!

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

1 Makrelenfilet, geräuchert
3 Gurken, aus dem Glas
1 Zwiebel
Olivenöl, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1-2 Stängel Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Die Gräten aus dem Makrelenfilet herauslösen.
Danach den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Gurken in kleine Stücke schneiden und hinzufügen.
Zwiebel schälen, klein hacken und in die Salatschüssel geben.
Die Zutaten mit Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und gut umrühren.
Frühlingszwiebeln klein schneiden und über den Salat streuen.

Tipps

Räucherfisch kann Listerien enthalten. Schwangere, ältere Menschen und Personen mit geschwächter Immunabwehr sollten Fisch nur gut durcherhitzt essen und diesen kalten Räucherfischsalat meiden. Räucherfisch und fertigen Salat durchgehend gekühlt aufbewahren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024