Erfrischender Couscous Salat: Perfekt für jede Gelegenheit

Der Couscous Salat mit Tomaten und Gurken ist eine köstliche, vegetarische Option, die durch ihre Frische und Würze besticht. Die Kombination aus saftigen Cherrytomaten, knackigen Gurken und Paprika verleiht dem Salat eine erfrischende Textur und einen lebendigen Geschmack.
Petersilie und optionaler Schnittlauch bringen eine aromatische Note, während Oliven für eine zusätzliche Geschmacksdimension sorgen können.
Das leichte Dressing aus Rapsöl und Weißweinessig rundet den Salat ab, der sowohl als Hauptgericht als auch als Vorspeise wunderbar zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch passt.