Couscous Salat mit Hähnchenbrust und grünem Spargel

Couscous Salat mit Hähnchenbrust und grünem Spargel

Couscous Salat mit Karotten und Paprika | Salate zum Grillen

Adsense 1

Couscous Salat mit Hähnchenbrust und grünem Spargel

Couscous Salat mit Hähnchen und Spargel

Der Couscous Salat aus Tomaten und Paprika mit einem Kräuterdressing schmeckt in der Kombination mit Hähnchenbrustfilet und grünem Spargel einfach lecker.

Bitte Rezept bewerten

5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 40 Min.
Portionen 2 Personen
Kalorien 503 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • ½ TL Salz zum kochenden Wasser geben und den Couscous hinzufügen.
  • Ca. 5-10 Minuten stehen lassen.
  • Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Bei starker Hitze in einer Pfanne mit etwas Öl auf jeder Seite 2 Minuten anbraten.
  • Danach die Hitze reduzieren und weitere 4 Minuten braten.
  • Den Spargel waschen und die holzigen Enden entfernen.
  • Das untere Drittel der Stange schälen.
  • In einer erhitzten Pfanne mit Öl den Spargel 10 Minuten anbraten.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Tomaten und die Paprika nach Belieben klein schneiden.
  • Mit Couscous mischen.
  • Kräuter, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chili und Olivenöl hinzufügen.
  • Alles gut zusammen rühren.
  • Auf einem Teller mit grünem Spargel und Hähnchenbrust anrichten.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 503kcalKohlenhydrate: 77gEiweiß: 39gFett: 4gGesättigte Fettsäuren: 1gTrans-Fette: 1gCholesterin: 72mgNatrium: 151mgKalium: 1008mgBallaststoffe: 8gZucker: 6gVitamin A: 2859IUVitamin C: 85mgKalzium: 79mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Themoneytizer MEGABANNER TOP Desktop

Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!

Adsense 5

Quinoa Salat mit Avocado und Tomaten | Vegane Rezepte

Scroll to Top