Fleischgerichte

Spargel mit Brokkoli-Paprika gefüllten Putenröllchen – Deutsche Rezepte

Putenröllchen zubereiten: Paprika mit Brokkoli klein hacken, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas durchgepressten Knoblauch zugeben und mit körnigem Frischkäse alles…

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Mit Hackfleisch gefüllte Zucchiniringe – Deutsche Rezepte

Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, mittig mit einer Ausstechform ausstechen. Hackfeisch mit klein gehackter Zwiebel, Toast und Ei gut…

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Chinkali – Gefüllte Teigtaschen mit Hack aus Georgien – Georgische Rezepte

Für die Füllung das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Petersilie und 1 Glas warmen Wasser mischen. Das Mehl in einer…

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Gebackene Hähnchenrouladen mit Feta-Spinat-Füllung

Die Schnitzel salzen, pfeffern und mit etwas frisch gehackten Rosmarin und Petersilie bestreuen. Schafskäse, Knoblauch und Spinat klein hacken mit Paprikapulver…

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Kaninchen mit Wacholderbeeren Scharkoje is sajza s moschewelnikom – Жаркое из зайца с можжевельником

Das Kaninchen in einer Marinade ( mit Wasser verdünnter Joghurt und etwas Essig ) über Nacht stehen lassen. Die Kaninchenteile mit…

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Schaschlik aus Schweinefilet in süßer Marinade Schaschlik iz file swininy w sladkom marinade – Шашлык из филе свинины в сладком маринаде

Das Schweinefilet unter kaltem Wasser abspülen und in längliche Stücke schneiden. Für die Marinade: Den Zucker im kochenden Wasser auflösen, Sojasauce,…

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