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Frischer Blattsalat mit Gurken und Radieschen

Name: Frischer Blattsalat mit Gurken und Radieschen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Holländische Rezepte

Ein einfacher Salat aus Salatblättern, Gurken und Radieschen. Der Blattsalat schmeckt sehr frisch und wird mit einem Dressing ergänzt. Perfekt zum Fleisch, Fisch oder einfach mit frischem knusprigen Brot.

Kategorien: Gurkensalat, Gurken Rezepte

Frischer Blattsalat mit Gurken und Radieschen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

68 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Zutaten

Salat

½ Kopfsalat oder Romanasalat
½ Bund Radieschen
1 Salatgurke
Frühlingszwiebeln, nach Belieben
Dill, nach Belieben
Leinsamen, nach Belieben

Dressing

1 EL Apfelessig
1 EL Olivenöl
1 EL Wasser
1 TL Agavendicksaft
Zitronensaft, nach Belieben
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Frischer Blattsalat mit Gurken und Radieschen

Region: Europa

Küche: Holländische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Den Blattsalat waschen, in Stücke zerpflücken oder in Streifen schneiden.
Die Salatgurke in Scheiben schneiden und diese halbieren.
Die Radieschen waschen und in halbe Scheiben schneiden.
Die Frühlingszwiebeln fein schneiden.
Das Gemüse in eine Schüssel geben.
Für das Dressing: Apfelessig, Olivenöl, Wasser, Agavendicksaft, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren.
Das Dressing über dem Salat verteilen.
Mit gehacktem Dill und Leinsamen bestreuen.
Den Blattsalat vermischen und servieren.