Blattsalat mit Gurken, Mandarinen und Schinken
Blattsalat mit Tomaten, Feta und Zwiebeln
Ein leichter und leckerer Blattsalat mit saftigen Tomaten, salzigem Feta Käse und milden roten Zwiebeln bringt Frische und Farbe auf den Teller.
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Zutaten
- 100 g Blattsalat
- 100 g Feta
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Weißweinessig
- ¼ TL Senf
- 3 EL Olivenöl
Anleitung
- Die Salatblätter waschen und trocken schleudern.
- Den Feta in Würfel schneiden.
- Rote Zwiebel in Halbringe schneiden.
- Die Tomaten waschen und vierteln oder in kleine Würfel schneiden.
- Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Öl zusammen verrühren.
- Den Salat auf einem Teller legen.
- Mit Feta, Tomaten und Zwiebeln anrichten.
- Mit dem Salatdressing beträufeln und servieren.
Benötigte Utensilien*
- Salatschleuder
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Teller
- Schälchen
- Salatbesteck
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 373kcalKohlenhydrate: 14gEiweiß: 9gFett: 32gGesättigte Fettsäuren: 10gCholesterin: 45mgNatrium: 589mgKalium: 507mgBallaststoffe: 3gZucker: 8gVitamin A: 4939IUVitamin C: 30mgKalzium: 291mgIron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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