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Frischer Salat mit Gurken, Chinakohl, Käse und Tomate

Name: Frischer Salat mit Gurken, Chinakohl, Käse und Tomate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Russische Rezepte

Der Salat ist leicht und schmeckt durch die frische Gurke und Tomate sehr lecker. Der Salat wird prima mit Schmand und körnigem Frischkäse abgerundet.

Kategorien: Gurkensalat, Chinakohl Salat, Gurken Rezepte, Kohl Rezepte, Chinakohl Rezepte

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Rezeptebeschreibung

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Varianten

Der Salat ist leicht und schmeckt durch die frische Gurke und Tomate sehr lecker. Der Salat wird prima mit Schmand und körnigem Frischkäse abgerundet.

Kalorien je Portion

121 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

1 Salatgurke
1 Tomate
50 g Chinakohl
Kräuter, nach Geschmack
80-100 g körniger Frischkäse
50 g Schmand
Salz, nach Geschmack
Paprika, optional

Frischer Salat mit Gurken, Chinakohl, Käse und Tomate

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Gurke und Tomate beliebig klein schneiden.
Den Kohl grob schneiden.
Die Kräuter klein hacken.
Das Gemüse in eine Salatschüssel füllen und körnigen Frischkäse und Schmand hinzufügen.
Den Salat mit Salz würzen und gut mischen.