Cupcakes aus Zitronen Muffins mit Mascarpone Frosting
Gebackene Zucchini mit Feta und Tomaten
Zucchinischeiben mit Feta schmecken nicht nur lecker, sondern haben auch wenig Kalorien. Gebacken im Ofen und belegt mit saftigen Tomaten und würzigem Feta begeistern die Zucchini mit ihrem Geschmack!
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Zucchinischeiben mit Feta schmecken nicht nur lecker, sondern haben auch wenig Kalorien. Gebacken im Ofen und belegt mit saftigen Tomaten und würzigem Feta begeistern die Zucchini mit ihrem Geschmack!
Kalorien je Portion
111 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 1 Zucchini
- 1/2 Packung Fetakäse
- 3 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Öl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Petersilie, nach Belieben
Gebackene Zucchini mit Feta und Tomaten
Region: Europa
Küche: Griechische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
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Anleitung
- Zucchini in Scheiben schneiden.
- Mit etwas Öl beträufeln und im Backofen 15 Minuten backen.
- Die gebackenen Zucchinischeiben mit durchgepressten Knoblauch bestreichen.
- Mit Tomatenscheibe und Fetawürfel belegen.
- Mit Petersilie bestreuen und als Snack oder Vorspeise servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Knoblauchpresse