Weißwein Grillmarinade mit Zwiebel, Zitrone und Knoblauch
Die Marinade aus Weißwein passt gut zu Schweinefleisch, Rindfleisch und Lammfleisch. Das Fleisch wird aromatisch und sehr geschmackvoll.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 126 kcal
Über das Rezept
Die Marinade aus Weißwein passt gut zu Schweinefleisch, Rindfleisch und Lammfleisch. Das Fleisch wird aromatisch und sehr geschmackvoll.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Zutaten sind pro 1 kg Fleisch berechnet.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 6 Zwiebel
- ¹⁄₂ Zitrone
- 4 Knoblauchzehen
- 250 ml Weißwein, trocken
- Salz, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Weißwein Grillmarinade mit Zwiebel, Zitrone und Knoblauch
- Küche:
- Polnische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Marinieren, Grillen
- Gericht:
- Saucen, Gegrilltes
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Zubereitung
- Zwiebel in Ringe schneiden.
- Zitrone vierteln, Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel, Knoblauch, Zitrone und Fleisch in Schichten in eine Schüssel legen.
- Alles mit Weißwein übergießen.
- Das Fleisch ( die Zutaten sind pro 1 kg Fleisch berechnet ) in der Marinade im Kühlschrank ca. 4 Stunden stehen lassen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Weißwein Grillmarinade mit Zwiebel, Zitrone und Knoblauch
Die Marinade aus Weißwein passt gut zu Schweinefleisch, Rindfleisch und Lammfleisch. Das Fleisch wird aromatisch und sehr geschmackvoll.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 6 Zwiebel
- ¹⁄₂ Zitrone
- 4 Knoblauchzehen
- 250 ml Weißwein, trocken
- Salz, nach Geschmack
Zubereitung
- Zwiebel in Ringe schneiden.
- Zitrone vierteln, Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel, Knoblauch, Zitrone und Fleisch in Schichten in eine Schüssel legen.
- Alles mit Weißwein übergießen.
- Das Fleisch ( die Zutaten sind pro 1 kg Fleisch berechnet ) in der Marinade im Kühlschrank ca. 4 Stunden stehen lassen.
Tipps
Die Zutaten sind pro 1 kg Fleisch berechnet.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
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