Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln
Ein einfaches Rezept für eine herzhafte Mahlzeit, bei dem die gewöhnlichsten Zutaten verwendet werden. Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln ist innerhalb einer Stunde fertig. Fleisch und Kartoffeln in Stücke schneiden, mit Zwiebeln und Schmand vermischen, in eine Auflaufform geben und solange backen, bis das Gericht fertig ist.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 50 Min.
- Gesamtzeit
- 70 Min.
- Pro Portion ca.
- 568 kcal
Über das Rezept
Ein einfaches Rezept für eine herzhafte Mahlzeit, bei dem die gewöhnlichsten Zutaten verwendet werden. Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln ist innerhalb einer Stunde fertig. Fleisch und Kartoffeln in Stücke schneiden, mit Zwiebeln und Schmand vermischen, in eine Auflaufform geben und solange backen, bis das Gericht fertig ist. Sehr einfach, aber köstlich ist es eine tolle Idee, wenn eine leckere Mahlzeit ohne viel Aufwand zubereitet werden soll.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500-600 g Schweinefleisch, ohne Knochen
- 500-600 g Kartoffeln
- 1-2 Zwiebeln
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 250 g Schmand, oder Mayonnaise
- 1 EL Pflanzenöl
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln
- Region:
- Europa
- Küche:
- Ukrainische Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Hauptgerichte, Fleischgerichte
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Zubereitung
- Gemüse schälen.
- Schweinefleisch und Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden.
- Zwiebel in Ringe oder Halbringe hacken.
- In eine Schüssel geben, salzen und pfeffern.
- Mit dem aufgeführten Schmand oder der Mayonnaise vermischen.
- Auflaufform mit Öl bestreichen.
- Gemüse und Fleisch in einer gleichmäßigen Schicht darin verteilen.
- Mit Backpapier und darüber Alufolie abdecken, ohne direkten Kontakt der Folie zur Speise.
- Schweinefleisch und Kartoffeln etwa 35 Minuten bei 180°C backen.
- Die Abdeckung abnehmen und 15 Minuten weiter zubereiten.
- Gebackenes Schweinefleisch aus dem Backofen nehmen und sofort servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schäler
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Auflaufform
- Alufolie
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln
Ein einfaches Rezept für eine herzhafte Mahlzeit, bei dem die gewöhnlichsten Zutaten verwendet werden. Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln ist innerhalb einer Stunde fertig. Fleisch und Kartoffeln in Stücke schneiden, mit Zwiebeln und Schmand vermischen, in eine Auflaufform geben und solange backen, bis das Gericht fertig ist. Sehr einfach, aber köstlich ist es eine tolle Idee, wenn eine leckere Mahlzeit ohne viel Aufwand zubereitet werden soll.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 50 Min.
- Gesamtzeit
- 70 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500-600 g Schweinefleisch, ohne Knochen
- 500-600 g Kartoffeln
- 1-2 Zwiebeln
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 250 g Schmand, oder Mayonnaise
- 1 EL Pflanzenöl
Zubereitung
- Gemüse schälen.
- Schweinefleisch und Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden.
- Zwiebel in Ringe oder Halbringe hacken.
- In eine Schüssel geben, salzen und pfeffern.
- Mit dem aufgeführten Schmand oder der Mayonnaise vermischen.
- Auflaufform mit Öl bestreichen.
- Gemüse und Fleisch in einer gleichmäßigen Schicht darin verteilen.
- Mit Backpapier und darüber Alufolie abdecken, ohne direkten Kontakt der Folie zur Speise.
- Schweinefleisch und Kartoffeln etwa 35 Minuten bei 180°C backen.
- Die Abdeckung abnehmen und 15 Minuten weiter zubereiten.
- Gebackenes Schweinefleisch aus dem Backofen nehmen und sofort servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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