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Raclette mit Kartoffeln, Schinken und Tomaten

Name: Raclette mit Kartoffeln, Schinken und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizerische Rezepte

Wenn all die Lieben an Heiligabend gemeinsam am Tisch sitzen, macht ein ausgedehntes Raclette-Essen besonders viel Spaß. Dieses einfache Rezept für Raclette mit Kartoffeln, Schinken und Tomaten hast du schnell vorbereitet und schmeckt fantastisch.

Kategorien: Tomatenrezepte, Kartoffel Rezepte, Weihnachtsrezepte, Raclette, Grillen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Alternativ kann der Käse im Raclette geschmolzen und über die Kartoffeln gegeben werden.

Kalorien je Portion

871 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

40 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

Zutaten

100 g Butter
600 g Kartoffeln, junge Sorte
400 g Raclettekäse
100-200 g Schinken, nach Belieben
6-8 Cherrytomaten
Salz, zum Abschmecken
Pfeffer, zum Abschmecken

Raclette mit Kartoffeln, Schinken und Tomaten

Region: Europa

Küche: Schweizerische Rezepte

Saisonal: Weihnachten, Silvester

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Hauptgerichte

Nährwerte

Anleitung

Die Kartoffeln gründlich waschen und ca. 25 Minuten gar dämpfen.
Anschließend leicht abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Die Kartoffeln mit Butterstückchen in Raclettepfännchen legen.
Nach Belieben Schinken und Tomaten dazulegen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Ganze mit dem Raclettekäse überdecken und auf dem Raclettegrill schmelzen lassen.