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Haferflockenkekse mit Honig und Nüssen

Name: Haferflockenkekse mit Honig und Nüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Selbst gebackene Haferflockenkekse sind ideal zum Naschen. Die süßen Kekse sind aus Haferflocken, Butter, Mehl, Honig, Nüssen und Datteln zubereitet und schmecken knackig, knusprig und nussig.

Kategorien: Haferflocken, Haferflockenkekse, Kekse Rezepte, Gebäck

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Selbst gebackene Haferflockenkekse sind ideal zum Naschen. Die süßen Kekse sind aus Haferflocken, Butter, Mehl, Honig, Nüssen und Datteln zubereitet und schmecken knackig, knusprig und nussig.

Kalorien je Portion

245 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

80 g Butter
1 Ei
100 g Honig
50 g Mehl
180 g Haferflocken
100 g Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, gehackt
6-8 Datteln, gehackt

Haferflockenkekse mit Honig und Nüssen

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Rezepte mit Video, Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Butter mit Ei und Honig verrühren.
Mehl, Haferflocken, Nüsse und Datteln dazu geben.
Alles mit dem Knethacken des Handmixers zu einer einheitlichen Keksmasse kneten.
Ca.1 EL der Keksmasse in die Hand nehmen und eine Kugel formen.
Die Kugel flach drücken und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Die Haferkekse bei 180 Grad ca. 15 Minuten knackig goldbraun backen.