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Zarter Lachs mit Honig vom Grill

Name: Zarter Lachs mit Honig vom Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Der Lachs vom Grill schmeckt sehr zart und die Honigkruste ist unglaublich lecker.

Kategorien: Grillrezepte, Lachs Rezepte, Lachs grillen, Fisch Rezepte, Grillen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Der Lachs vom Grill schmeckt sehr zart und die Honigkruste ist unglaublich lecker.

Kalorien je Portion

237 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

600 g Lachs, mit Haut
1 EL Honig
1 EL Meersalz
Pfeffer
1 Zitrone
Rosmarin

Zarter Lachs mit Honig vom Grill

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Fischgerichte, Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

In einer Schüssel den Saft einer halben Zitrone auspressen.
Honig, Meersalz und Pfeffer vermengen.
Die andere Zitronenhälfte in Scheiben schneiden.
Die Seite vom Lachs ohne Haut mit der Marinade bestreichen.
Mit der Hautseite auf den Grill legen, eine Zitronenscheibe darüber legen und Rosmarinzweig darauf stecken.
Den Lachs ca. 15 Minuten bei 180 Grad grillen.