Hefehasen mit Kindern backen – Einfache Osterrezepte

Hefehasen mit Kindern backen – Einfache Osterrezepte

Osterhasen zu Ostern backen | Leckere Osterrezepte

Hefehasen mit Kindern backen – Einfache Osterrezepte

Hefehasen mit Kindern backen

Hefehäschen zu Ostern backen macht viel Spaß und Freude! Süße Hefeteig-Hasen schmücken jeden Osterbrunch. Das Rezept aus Hefeteig ist sehr einfach und die niedlichen Hefehasen sehen zum Anbeißen aus.

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Vorbereitung 40 mins
Zubereitung 35 mins
Gehzeit 2 hrs
Gesamt 3 hrs 15 mins
Portionen 6 Personen
Kalorien 207 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Das Mehl mit der Trockenhefe und dem braunen Zucker in einer Schüssel vermischen.
  • Die Mehlmischung in eine Küchenmaschine geben.
  • Das Öl und lauwarmes Wasser hineingießen.
  • Alles zu einem glatten Teig verkneten.
  • Den Teig zu einer Kugel formen und in eine Schüssel legen.
  • Mit Frischhaltefolie abgedeckt 90 Minuten gehen lassen.
  • Den Teig mit einer Teigkarte in Portionen aufteilen.
  • Je nach Größe der Häschen, benötigt man: Körperteil, Kopf, 2 Öhrchen und 4 Pfoten.
  • Aus den Teigportionen Hasen formen, nach Wunsch jedem Osterhasen eine Marzipan Karotte in die Pfötchen legen.
  • Die Häschen auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  • Die Hasen mit Küchentuch abgedeckt nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.
  • Mit verquirltem Ei bestreichen.
  • Anschließend die Hefehasen im vorgeheizten Ofen bei 160° Umluft ca. 35 Minuten goldbraun backen.
  • Nach Wunsch können die Häschen mit Stiften verziert werden.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 207kcalKohlenhydrate: 34gEiweiß: 6gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 1gTrans-Fette: 1gCholesterin: 27mgNatrium: 207mgKalium: 69mgBallaststoffe: 1gZucker: 2gVitamin A: 40IUVitamin C: 1mgKalzium: 12mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Osterhase Gebäck | Hefezopf mit Kindern backen

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