Herzhafte Nudeln mit Zwiebeln, Hackfleisch und Käse

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Nudeln mit Zwiebeln, Hackfleisch und Käse

Die Zubereitung von diesem Nudelgericht dauert nur 30 Minuten. Mit Käse und Gewürzen wird die Pasta besonders pikant und geschmackvoll.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Gericht Fleischgericht
Region Amerikanische Rezepte
Portionen 6 Personen
Kalorien 694 kcal

Zutaten
  

  • 1 EL Öl
  • 450 g Rinderhackfleisch
  • 1-2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Gewürze nach Geschmack
  • 3-4 EL Ketchup
  • 950 ml Rinderbrühe
  • 250 ml Wasser
  • 450 g Nudeln
  • 300 g Käse
  • 120 ml Milch
  • Kräuter nach Belieben

Anleitung
 

  • In einer tiefen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gewürze und Ketchup hinzufügen.
  • Das Ganze 6 - 7 Minuten anbraten.
  • Ständig umrühren, damit keine großen Stücke zurückbleiben.
  • Brühe mit Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
  • Die Nudeln in dieselbe Pfanne beimengen.
  • Umrühren, die Hitze reduzieren und abgedeckt ca. 20 Minuten kochen lassen.
  • Grob geriebenen Käse hinzufügen.
  • Mit Milch bedecken und gut vermischen.
  • Das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen.

Benötigte Utensilien*

  • tiefe Pfanne
  • Rührspatel
  • Messer
  • Schneidebrett

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 694kcalKohlenhydrate: 60gEiweiß: 38gFett: 33gGesättigte Fettsäuren: 14gCholesterin: 158mgNatrium: 1050mgKalium: 607mgBallaststoffe: 3gZucker: 5gVitamin A: 680IUVitamin C: 6mgKalzium: 339mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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