Saftige Frikadellen mit Käse und Zwiebeln
Saftig, zart und sehr lecker sind diese gehackten Schweinefrikadellen mit Käse und Zwiebeln für jeden Anlass eine tolle Idee. Einfach zubereitet müssen die Zutaten zerkleinert und miteinander vermengt werden. Nur noch in der Bratpfanne anbraten und das Gericht kann serviert werden. Mit einem Salat oder gedünstetem Gemüse wird die Mahlzeit ganz sicher auch den Kindern wunderbar schmecken.
- Portionen
- 1
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 657 kcal
Über das Rezept
Saftig, zart und sehr lecker sind diese gehackten Schweinefrikadellen mit Käse und Zwiebeln für jeden Anlass eine tolle Idee. Einfach zubereitet müssen die Zutaten zerkleinert und miteinander vermengt werden. Nur noch in der Bratpfanne anbraten und das Gericht kann serviert werden. Mit einem Salat oder gedünstetem Gemüse wird die Mahlzeit ganz sicher auch den Kindern wunderbar schmecken.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200-250 g Schweinefleisch
- ½ Zwiebel
- 70-80 g Käse
- 2 EL Mayonnaise
- 3 EL Kartoffelstärke
- 1 Ei
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 3 EL Pflanzenöl
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Saftige Frikadellen mit Käse und Zwiebeln
- Region:
- Europa
- Küche:
- Ukrainische Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Fleischgerichte
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Zubereitung
- Zwiebel schälen.
- Schweinefleisch und Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden.
- Käse fein reiben.
- Das Ganze in einer Schüssel mit Mayonnaise, Stärke, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Masse mit einem Esslöffel hinein geben.
- Ca. 3-4 Minuten von einer Seite anbraten.
- Vorsichtig umdrehen, etwa eine Minute später die Hitze reduzieren.
- Unter einem Deckel etwa 5 Minuten zubereiten.
- Schweinefrikadellen aus der Pfanne nehmen, auf dem Teller anrichten, mit Salat servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel
- Bratpfanne
- Esslöffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Saftige Frikadellen mit Käse und Zwiebeln
Saftig, zart und sehr lecker sind diese gehackten Schweinefrikadellen mit Käse und Zwiebeln für jeden Anlass eine tolle Idee. Einfach zubereitet müssen die Zutaten zerkleinert und miteinander vermengt werden. Nur noch in der Bratpfanne anbraten und das Gericht kann serviert werden. Mit einem Salat oder gedünstetem Gemüse wird die Mahlzeit ganz sicher auch den Kindern wunderbar schmecken.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 1
Originalrezept für 1 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200-250 g Schweinefleisch
- ½ Zwiebel
- 70-80 g Käse
- 2 EL Mayonnaise
- 3 EL Kartoffelstärke
- 1 Ei
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 3 EL Pflanzenöl
Zubereitung
- Zwiebel schälen.
- Schweinefleisch und Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden.
- Käse fein reiben.
- Das Ganze in einer Schüssel mit Mayonnaise, Stärke, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Masse mit einem Esslöffel hinein geben.
- Ca. 3-4 Minuten von einer Seite anbraten.
- Vorsichtig umdrehen, etwa eine Minute später die Hitze reduzieren.
- Unter einem Deckel etwa 5 Minuten zubereiten.
- Schweinefrikadellen aus der Pfanne nehmen, auf dem Teller anrichten, mit Salat servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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