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Herzhaftes Ostergebäck mit Würstchen und Käse

Name: Herzhaftes Ostergebäck mit Würstchen und Käse
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 135 min
Yield: 8
Cuisine: Polnische Rezepte

Herzhaftes Ostergebäck aus Hefeteig mit Würstchen und Käse ist eine leckere und einfache Möglichkeit, das traditionelle Osterfest zu feiern. Der Hefeteig passt perfekt zu den saftigen Würstchen und dem käsigen Geschmack.

Kategorien: Ostergebäck

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Herzhaftes Ostergebäck aus Hefeteig mit Würstchen und Käse ist eine leckere und einfache Möglichkeit, das traditionelle Osterfest zu feiern. Der Hefeteig bietet eine knusprige Konsistenz, die perfekt zu den saftigen Würstchen und dem käsigen Geschmack passt.

Kalorien je Portion

896 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

50 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

135 Minuten

Zutaten

500 g Mehl
7 g Hefe
1 EL Zucker
½ TL Salz
250 ml Milch
1 Ei
100 g Butter
150-200 g Käse
250 g Würstchen
1 Ei, zum Bestreichen

Herzhaftes Ostergebäck mit Würstchen und Käse

Region: Europa

Küche: Polnische Rezepte

Saisonal: Ostern

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Herzhaft backen

Nährwerte

Anleitung

Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Milch, Ei und Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in ca. 12 gleich große Stücke schneiden.
Jedes Stück mit Käse und 2 herausragenden Würstchen belegen.
Die Teigstücke zu Taschen formen, wobei auf einer Seite die Würstchen als Hasenohren zu sehen sein sollten.
Die Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Das Ei verquirlen und die Taschen damit bestreichen.
Das Ostergebäck im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.