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Karamellisierte Halloween Dessert Äpfel mit Milch und Zucker
Dieses einfache Dessert aus karamellisierten Äpfeln wird auf einer Halloween Party sehr beeindruckend aussehen. Kandierte Äpfel ist eine fruchtige Idee für Halloween, die besonders schmackhaft ist.
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Dieses einfache Dessert aus karamellisierten Äpfeln wird auf einer Halloween Party sehr beeindruckend aussehen. Kandierte Äpfel ist eine fruchtige Idee für Halloween, die besonders schmackhaft ist.
Kalorien je Portion
366 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 4-5 Äpfel, grün
- 300 ml Wasser
- 3-5 Eiswürfel
- 125 ml Milch
- 250 g Zucker
- 1-2 Tropfen Lebensmittelfarbe, schwarz
- 1 TL Pflanzenöl
Karamellisierte Halloween Dessert Äpfel mit Milch und Zucker
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Halloween
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Äpfel abspülen, trocknen und in jeden Apfel ein Holzstab stecken.
- Äpfel für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank legen, so härtet das Karamell besser auf den Äpfel aus.
- Kaltes Wasser in eine Schüssel gießen und Eiswürfel hinzufügen.
- Milch in einen Topf gießen, Zucker und Lebensmittelfarbe dazugeben.
- Die Milch aufkochen und 8-10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bei ständig umrühren.
- Um zu testen, ob das Karamell fertig ist, kann man es ins Eiswasser geben. Das fertige Karamell verteilt sich nicht und rollt sich leicht zu einer Kugel.
- Den Apfel in das Karamell eintauchen und diesen drehen.
- Die fertigen Äpfel auf einen mit Pflanzenöl gefetteten Teller legen.
- Wenn das Karamell abgekühlt ist, die kandierten Äpfel für 90-120 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Holzspieße
- Schüssel
- Teller
- Topf