Herbst Halloween Kürbis

Karamellisierte Halloween Dessert Äpfel mit Milch und Zucker

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Dieses einfache Dessert aus karamellisierten Äpfeln wird auf einer Halloween Party sehr beeindruckend aussehen. Kandierte Äpfel ist eine fruchtige Idee für Halloween, die besonders schmackhaft ist.

Portionen: 4
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Pro Portion ca.: 366 kcal

Über das Rezept

Dieses einfache Dessert aus karamellisierten Äpfeln wird auf einer Halloween Party sehr beeindruckend aussehen. Kandierte Äpfel ist eine fruchtige Idee für Halloween, die besonders schmackhaft ist.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

4-5 Äpfel, grün
300 ml Wasser
3-5 Eiswürfel
125 ml Milch
250 g Zucker
1-2 Tropfen Lebensmittelfarbe, schwarz
1 TL Pflanzenöl

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Karamellisierte Halloween Dessert Äpfel mit Milch und Zucker

Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Halloween
Zubereitungsart:: Kochen
Gericht:: Desserts

Zubereitung

Die Äpfel abspülen, trocknen und in jeden Apfel ein Holzstab stecken.
Äpfel für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank legen, so härtet das Karamell besser auf den Äpfel aus.
Kaltes Wasser in eine Schüssel gießen und Eiswürfel hinzufügen.
Milch in einen Topf gießen, Zucker und Lebensmittelfarbe dazugeben.
Die Milch aufkochen und 8-10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bei ständig umrühren.
Um zu testen, ob das Karamell fertig ist, kann man es ins Eiswasser geben. Das fertige Karamell verteilt sich nicht und rollt sich leicht zu einer Kugel.
Den Apfel in das Karamell eintauchen und diesen drehen.
Die fertigen Äpfel auf einen mit Pflanzenöl gefetteten Teller legen.
Wenn das Karamell abgekühlt ist, die kandierten Äpfel für 90-120 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Holzspieße
Schüssel
Teller
Topf

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Karamellisierte Halloween Dessert Äpfel mit Milch und Zucker

Dieses einfache Dessert aus karamellisierten Äpfeln wird auf einer Halloween Party sehr beeindruckend aussehen. Kandierte Äpfel ist eine fruchtige Idee für Halloween, die besonders schmackhaft ist.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

4-5 Äpfel, grün
300 ml Wasser
3-5 Eiswürfel
125 ml Milch
250 g Zucker
1-2 Tropfen Lebensmittelfarbe, schwarz
1 TL Pflanzenöl

Zubereitung

Die Äpfel abspülen, trocknen und in jeden Apfel ein Holzstab stecken.
Äpfel für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank legen, so härtet das Karamell besser auf den Äpfel aus.
Kaltes Wasser in eine Schüssel gießen und Eiswürfel hinzufügen.
Milch in einen Topf gießen, Zucker und Lebensmittelfarbe dazugeben.
Die Milch aufkochen und 8-10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bei ständig umrühren.
Um zu testen, ob das Karamell fertig ist, kann man es ins Eiswasser geben. Das fertige Karamell verteilt sich nicht und rollt sich leicht zu einer Kugel.
Den Apfel in das Karamell eintauchen und diesen drehen.
Die fertigen Äpfel auf einen mit Pflanzenöl gefetteten Teller legen.
Wenn das Karamell abgekühlt ist, die kandierten Äpfel für 90-120 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024