Saftiger Streuselkuchen mit Kirschen und Schokolade
Knusprige Kekse aus Eiscreme mit Marmelade
Der Teig aus Speiseeis macht die Kekse süß, sehr duftend und leicht knusprig. Der Teig ähnelt einem Blätterteig und schmeckt mit der süßen Marmelade fruchtig und sehr lecker. Die knusprigen Kekse passen wunderbar zum Tee oder Milch.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Der Teig aus Speiseeis macht die Kekse süß, sehr duftend und leicht knusprig. Der Teig ähnelt einem Blätterteig und schmeckt mit der süßen Marmelade fruchtig und sehr lecker. Die knusprigen Kekse passen wunderbar zum Tee oder Milch.
Kalorien je Portion
671 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
14 Minuten
Gesamtzeit
174 Minuten
Zutaten
- 470 ml Eiscreme
- 450 g Butter, weich
- 2 EL Zucker
- 560 g Mehl
- 650 g Marmelade
Knusprige Kekse aus Eiscreme mit Marmelade
Region: Asien
Küche: Kasachische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Ähnliche Rezepte
Anleitung
- Das Eis mit weicher Butter aufschlagen.
- Mit Zucker und Mehl mischen.
- Den Teig in 4 Teile teilen, mit einer Folie abdecken und ca. 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
- Jedes Teigstück rechteckig ca. 30 × 25 cm ausrollen.
- Jeden ausgerollten Rechteck in Quadrate mit Seiten von ca. 5 cm schneiden.
- Einen Teelöffel Marmelade auf alle Quadrate geben und die beiden gegenüberliegenden Kanten gut zusammen drücken.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und 11-14 Minuten bei 175 ° C backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Schüssel
- Frischhaltefolie
- Messerspitze
- Teelöffel