Brathähnchen mit Pilzen, Entenleberpastete und Pistazien
Knusprige Röllchen mit Bacon, Spinat und Käse
Käse und saftige Kräuter ergänzen sich wunderbar. Umhüllt vom Speck schmeckt der Snack noch besser und intensiver. Knusprige Röllchen mit Spinat und Käse sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern sehen auch wirklich interessant aus.
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Käse und saftige Kräuter ergänzen sich wunderbar. Umhüllt vom Speck schmeckt der Snack noch besser und intensiver. Knusprige Röllchen mit Spinat und Käse sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern sehen auch wirklich interessant aus. Damit ist dieses Rezept ideal, falls etwas Ungewöhnliches für eine Party gezaubert werden soll.
Es kann auch gefrorener Spinat verwendet werden. Diesen muss man dann auftauen lassen, und anschließend ausdrücken.
Kalorien je Portion
657 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 1 EL Butter
- 70-80 g Käse, gerieben
- 200-250 g Spinat, frisch
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 150-200 g Bacon, geräuchert
Knusprige Röllchen mit Bacon, Spinat und Käse
Region: Europa
Küche: Österreichische Rezepte
Saisonal: Winter
Nährwerte
Anleitung
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Spinat hacken, ein paar Minuten in der Pfanne anbraten.
- Mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
- Ein paar Scheiben Bacon nehmen, leicht überlappen lassen.
- Füllung auf einer Seite verteilen.
- Speck vorsichtig zu einer Rolle wickeln.
- Beim restlichen Speck auf die gleiche Weise vorgehen.
- In eine Auflaufform legen.
- Etwa 15 Minuten bei 180°C backen.
- Röllchen herausnehmen, warm oder abgekühlt servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Bratpfanne
- Messer
- Schneidebrett
- Auflaufform