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Köstliche Pfannkuchen aus Molke machen

Name: Köstliche Pfannkuchen aus Molke machen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ukrainische Rezepte

Lust auf dünne und zarte gelöcherte Pfannkuchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige und funktioniert perfekt. So steht einer gemütlichen Tee- oder Kaffeezeit nichts mehr im Weg!

Kategorien: Pfannkuchenrezepte, Kuchen Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Lust auf dünne und zarte gelöcherte Pfannkuchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige und funktioniert perfekt. So steht einer gemütlichen Tee- oder Kaffeezeit nichts mehr im Weg!

Kalorien je Portion

655 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

700 ml Molke
1 EL Zucker
½ TL Salz
1 Ei
350 g Mehl
1 TL Backpulver
5 EL Pflanzenöl

Köstliche Pfannkuchen aus Molke machen

Region: Europa, Osteuropa

Küche: Ukrainische Rezepte

Saisonal: Frühling

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Frühstück

Nährwerte

Anleitung

Molke auf Raumtemperatur erhitzen.
Die Hälfte der Molke in eine Schüssel geben.
Zucker, Salz, Ei und Mehl hinzufügen und mit dem Schneebesen gründlich verquirlen.
Danach die restliche Molke und das Backpulver dazu geben und erneut verrühren.
Anschließend den Teig ca. 10-15 Minuten ruhen lassen.
Danach das Pflanzenöl hineingießen und verrühren.
Die Pfannkuchen in einer trockenen und heißen Pfanne nacheinander goldgelb ausbacken und mit Marmelade zum Frühstück genießen.