Startseite » Rezepte » Gebäck » Zarte Buttermilch Pfannkuchen zum Frühstück

Zarte Buttermilch Pfannkuchen zum Frühstück

Name: Zarte Buttermilch Pfannkuchen zum Frühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Tassen Buttermilch; 2 Eier; 2 Tassen Mehl; 1 Prise Salz; Zucker nach Geschmack; 1 Tasse Wasser; ½ TL Natron; 4 EL Pflanzenöl

( Bewertungen )

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Ein leckeres Sonntagsfrühstück für Hochstapler! Egal, ob zum Frühstück oder als süße Mahlzeit für zwischendurch – Pfannkuchen gehen immer. Mit Buttermilch und Natronzugabe werden die Pfannkuchen sehr zart und super lecker.

Kategorien: Kuchen Rezepte, Gebäck, Pfannkuchenrezepte

Zarte Buttermilch Pfannkuchen zum Frühstück

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

42 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

2 Tassen Buttermilch
2 Eier
2 Tassen Mehl
1 Prise Salz
Zucker nach Geschmack
1 Tasse Wasser
½ TL Natron
4 EL Pflanzenöl

Zarte Buttermilch Pfannkuchen zum Frühstück

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Frühstück, Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Buttermilch in eine Schüssel geben.
Eier, Mehl, Salz und Zucker hinzufügen.
Mit einer Gabel oder einem Schneebesen rühren.
Natron in kochendes Wasser einrühren und in den Teig unterrühren.
3 EL Pflanzenöl hinzufügen und gut umrühren.
Eine heiße Pfanne mit dem restlichen Öl einfetten und 1 Kelle Pfannkuchenteig hineingeben.
Buttermilch Pfannkuchen nacheinander goldbraun ausbacken.