Pfannkuchen mit Buttermilch, Walnüssen und Mandarinen
Ein sehr leckeres Pfannkuchen Rezept, das mit Buttermilch zubereitet wird. Zusammen mit Joghurt, Walnüssen und Mandarinen serviert, schmecken die Pfannkuchen köstlich.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Pro Portion ca.
- 657 kcal
Über das Rezept
Ein sehr leckeres Pfannkuchen Rezept, das mit Buttermilch zubereitet wird. Zusammen mit Joghurt, Walnüssen und Mandarinen serviert, schmecken die Pfannkuchen köstlich.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 300 g Mehl
- 500 ml Buttermilch
- 3 Eier
- 3 EL Öl
- 3 EL Stärke
- 2 EL Zucker
- 0,3 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 50 g Walnüsse
- 2-3 Mandarinen
- 100 g Naturjoghurt
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Die Eier in eine hitzebeständige Schüssel geben, Salz und Zucker hinzufügen und glatt rühren.
- Die Buttermilch hinzufügen und gut einrühren.
- Nach und nach das Mehl und die Stärke hinzurühren, dabei immer wieder rühren.
- 200 ml Wasser zum Kochen bringen.
- Das Backpulver hinzufügen, umrühren und die heiße Mischung in den Teig gießen. Gründlich mischen und das Öl unterrühren.
- Eine Pfanne erhitzen, leicht mit Öl einfetten.
- Die Pfannkuchen nacheinander ausbacken.
- Mit Naturjoghurt, Mandarinen und Walnüssen servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Schneebesen
- Topf
- Pfanne
- Wender
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Pfannkuchen mit Buttermilch, Walnüssen und Mandarinen
Ein sehr leckeres Pfannkuchen Rezept, das mit Buttermilch zubereitet wird. Zusammen mit Joghurt, Walnüssen und Mandarinen serviert, schmecken die Pfannkuchen köstlich.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 300 g Mehl
- 500 ml Buttermilch
- 3 Eier
- 3 EL Öl
- 3 EL Stärke
- 2 EL Zucker
- 0,3 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 50 g Walnüsse
- 2-3 Mandarinen
- 100 g Naturjoghurt
Zubereitung
- Die Eier in eine hitzebeständige Schüssel geben, Salz und Zucker hinzufügen und glatt rühren.
- Die Buttermilch hinzufügen und gut einrühren.
- Nach und nach das Mehl und die Stärke hinzurühren, dabei immer wieder rühren.
- 200 ml Wasser zum Kochen bringen.
- Das Backpulver hinzufügen, umrühren und die heiße Mischung in den Teig gießen. Gründlich mischen und das Öl unterrühren.
- Eine Pfanne erhitzen, leicht mit Öl einfetten.
- Die Pfannkuchen nacheinander ausbacken.
- Mit Naturjoghurt, Mandarinen und Walnüssen servieren.
Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024
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