Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch
Eine zarte Creme mit einem leichten, cremigen Karamellgeschmack lässt dieses Dessert wie Eiscreme aussehen. Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch ist sehr köstlich. Erst die Zutaten für den Teig verrühren, dann Pfannkuchen backen. Anschließend die Creme zubereiten und die Pfannkuchen damit bestreichen. Nur noch ein paar Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen und das Dessert kann serviert werden.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 175 Min.
- Pro Portion ca.
- 689 kcal
Über das Rezept
Eine zarte Creme mit einem leichten, cremigen Karamellgeschmack lässt dieses Dessert wie Eiscreme aussehen. Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch ist sehr köstlich. Erst die Zutaten für den Teig verrühren, dann Pfannkuchen backen. Anschließend die Creme zubereiten und die Pfannkuchen damit bestreichen. Nur noch ein paar Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen und das Dessert kann serviert werden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 4 Eier
- 3 EL Zucker
- ½ TL Salz
- 220 g Mehl
- 500 g Milch
- 50 g Butter
- 600 ml Sahne
- 150 g Kondensmilch, gezuckert, karamellisiert
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch
- Region:
- Europa
- Küche:
- Ukrainische Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Desserts
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Zubereitung
- Eier, Zucker, Salz, Mehl und Hälfte der Milch in einer Schüssel verquirlen, bis die Masse glatt ist.
- Restliche Milch und geschmolzene Butter einrühren, gründlich verrühren.
- Teig ca. 10 bis 15 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
- Pfannkuchen in einer trockenen, erhitzten Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
- Vollständig abkühlen lassen.
- Kalte Sahne und Kondensmilch mit dem Mixer zu einem dicken, steifen Schaum schlagen.
- Creme in einen Spritzbeutel füllen.
- Kalten Pfannkuchen auf einem Teller mit einer dünnen Schicht Creme bestreichen, übereinander legen.
- Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken.
- Pfannkuchentorte für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann als Dessert servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Bratpfanne
- Teller
- Mixer
- Spritzbeutel
- Frischhaltefolie
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch
Eine zarte Creme mit einem leichten, cremigen Karamellgeschmack lässt dieses Dessert wie Eiscreme aussehen. Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch ist sehr köstlich. Erst die Zutaten für den Teig verrühren, dann Pfannkuchen backen. Anschließend die Creme zubereiten und die Pfannkuchen damit bestreichen. Nur noch ein paar Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen und das Dessert kann serviert werden.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 175 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 4 Eier
- 3 EL Zucker
- ½ TL Salz
- 220 g Mehl
- 500 g Milch
- 50 g Butter
- 600 ml Sahne
- 150 g Kondensmilch, gezuckert, karamellisiert
Zubereitung
- Eier, Zucker, Salz, Mehl und Hälfte der Milch in einer Schüssel verquirlen, bis die Masse glatt ist.
- Restliche Milch und geschmolzene Butter einrühren, gründlich verrühren.
- Teig ca. 10 bis 15 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
- Pfannkuchen in einer trockenen, erhitzten Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
- Vollständig abkühlen lassen.
- Kalte Sahne und Kondensmilch mit dem Mixer zu einem dicken, steifen Schaum schlagen.
- Creme in einen Spritzbeutel füllen.
- Kalten Pfannkuchen auf einem Teller mit einer dünnen Schicht Creme bestreichen, übereinander legen.
- Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken.
- Pfannkuchentorte für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann als Dessert servieren.
Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024
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