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Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch

Name: Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 175 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainische Rezepte

Eine zarte Creme mit einem leichten, cremigen Karamellgeschmack lässt dieses Dessert wie Eiscreme aussehen. Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch ist sehr köstlich.

Kategorien: Pfannkuchenrezepte, Kuchen Rezepte, Nachtisch, Desserts

Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch

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Eine zarte Creme mit einem leichten, cremigen Karamellgeschmack lässt dieses Dessert wie Eiscreme aussehen. Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch ist sehr köstlich. Erst die Zutaten für den Teig verrühren, dann Pfannkuchen backen. Anschließend die Creme zubereiten und die Pfannkuchen damit bestreichen. Nur noch ein paar Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen und das Dessert kann serviert werden.

Kalorien je Portion

689 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

175 Minuten

Zutaten

4 Eier
3 EL Zucker
½ TL Salz
220 g Mehl
500 g Milch
50 g Butter
600 ml Sahne
150 g Kondensmilch, gezuckert, karamellisiert

Einfache Pfannkuchentorte mit Sahne und Kondensmilch

Region: Europa

Küche: Ukrainische Rezepte

Saisonal: Frühling

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Eier, Zucker, Salz, Mehl und Hälfte der Milch in einer Schüssel verquirlen, bis die Masse glatt ist.
Restliche Milch und geschmolzene Butter einrühren, gründlich verrühren.
Teig ca. 10 bis 15 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
Pfannkuchen in einer trockenen, erhitzten Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
Vollständig abkühlen lassen.
Kalte Sahne und Kondensmilch mit dem Mixer zu einem dicken, steifen Schaum schlagen.
Creme in einen Spritzbeutel füllen.
Kalten Pfannkuchen auf einem Teller mit einer dünnen Schicht Creme bestreichen, übereinander legen.
Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken.
Pfannkuchentorte für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann als Dessert servieren.