Köstliche Suppe mit Gemüse und Fleisch
Die Suppe mit Fleisch und Gemüse ist köstlich und sehr nahrhaft. Die schmackhafte und reichhaltige Gemüsesuppe mit Fleisch, die gleichzeitig deftig und leicht ist, passt wunderbar in der kalten Winterzeit.
Über das Rezept
Die Suppe mit Fleisch und Gemüse ist köstlich und sehr nahrhaft. Die schmackhafte und reichhaltige Gemüsesuppe mit Fleisch, die gleichzeitig deftig und leicht ist, passt wunderbar in der kalten Winterzeit.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Suppe kann mit Sahne prima abgerundet werden. Kurz bevor die Suppe fertig ist, einfach die Sahne hinzufügen und noch einmal aufkochen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Zubereitung
- 50 Min.
- Gesamtzeit
- 90 Min.
- Pro Portion ca.
- 464 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Suppenfleisch
- 6 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 3 Lorbeerblätter
- 2 l Wasser
- 2 EL Bohnenkraut
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 200 g Sahne
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Köstliche Suppe mit Gemüse und Fleisch
- Kategorien:
- Gemüsesuppe, Suppen
- Region:
- Europa
- Küche:
- Tschechische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
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Zubereitung
- Das Suppenfleisch und die Zwiebel in einem Topf mit Wasser 40 Minuten kochen.
- Die Kartoffeln in Würfel und die Möhren in Scheiben schneiden und dazugeben.
- Das Gemüse 10 Minuten gar kochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Zwiebel aus der Brühe entfernen.
- Die Suppe mit frischer Petersilie verfeinern.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Messer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Köstliche Suppe mit Gemüse und Fleisch
Die Suppe mit Fleisch und Gemüse ist köstlich und sehr nahrhaft. Die schmackhafte und reichhaltige Gemüsesuppe mit Fleisch, die gleichzeitig deftig und leicht ist, passt wunderbar in der kalten Winterzeit.
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Zubereitung
- 50 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 90 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Suppenfleisch
- 6 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 3 Lorbeerblätter
- 2 l Wasser
- 2 EL Bohnenkraut
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 200 g Sahne
Zubereitung
- Das Suppenfleisch und die Zwiebel in einem Topf mit Wasser 40 Minuten kochen.
- Die Kartoffeln in Würfel und die Möhren in Scheiben schneiden und dazugeben.
- Das Gemüse 10 Minuten gar kochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Zwiebel aus der Brühe entfernen.
- Die Suppe mit frischer Petersilie verfeinern.
Tipps
Die Suppe kann mit Sahne prima abgerundet werden. Kurz bevor die Suppe fertig ist, einfach die Sahne hinzufügen und noch einmal aufkochen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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